北京
来源：滚动播报
（来源：上观新闻）
这个八月初，为期两天的2026漕河泾开发区杯手冲咖啡大赛在闵行漕河泾开发区顺利收官。这场落地上海科创核心区的特色技能赛事，由上海临港漕河泾人才有限公司、贝斯特（香港）咖啡学院联合主办，上海产训融合技能发展中心漕河泾人工智能分中心承办，汇聚全国各地咖啡从业者与爱好者同台比拼，用一杯手冲咖啡展现职业技能，交流行业文化。
选手沉浸在比赛之中。图片均由举办方提供
赛场之上，呈现出老手与新人同场成长的鲜活图景。经验丰富的选手手法娴熟稳定，精准把控萃取参数；初次参赛的新手即便偶有失误，也坚持完成整套冲煮流程。赛场没有竞争的隔阂，更多是选手赛后互相交流配方、分享经验的氛围，让赛场变成开放式的行业学习社群。各色风味的手冲作品依次递交评审，醇厚、清爽、青涩的不同口感背后，是每一位参赛者对咖啡行业的热爱。
裁判团队资深专业
本次赛事特邀国际权威评审团队执裁，依照操作流程、时间管控、风味层次、口感平衡等专业维度严格打分。区别于纯粹比拼名次的赛事，评委团队在打分之外，一对一为参赛选手点评优缺点，给出针对性优化建议，不少新人选手表示，专业指导让自己对咖啡职业发展有了更清晰的方向。
选手们在比赛中收获实战经验与行业同路人
作为深耕科技领域人才服务的专业平台，临港漕河泾人才公司长期聚焦区域高端人才培育与产教融合；合作主办方贝斯特（香港）咖啡学院拥有国际化自研咖啡教学体系，更是全球首个提出“行业学历”概念并落地职业教育的机构。双方优势互补，联合承办方人工智能分中心的产训融合资源，跳出单纯竞技比赛的框架，打造出一套“赛事比拼+实战培训+行业交流”的一体化平台，既给资深从业者提供专业竞技舞台，也为零基础爱好者打开职业技能学习的入口。
两天赛程落下帷幕，各个奖项逐一揭晓。对所有参与者而言，这份荣誉之外，更收获了实战经验与行业同路人。
当科创园区飘起咖啡香气，硬核产业与人文职业文化在此交融。本届大赛虽然收官，但扎根区域、孵化特色技能人才的实践仍在继续，赛事主办方也已发出邀约，期待来年更多高手与新人相聚漕河泾，以咖啡为媒介，持续交流成长。
原标题：《漕河泾开发区杯手冲咖啡大赛圆满落幕》
栏目编辑：沈月明
来源：作者：新民晚报 姜燕
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