土疙瘩变金豆豆！山西这个小县城靠“卖”土豆花，年入超千万？

2026年“土豆花开了”乡村旅游消费季启动仪式现场。

盛夏岚州，绿意铺展，风光正好。万亩土豆花海连绵盛放，游客徜徉打卡；滨水营地灯火璀璨，与星空遥相辉映；高山草甸清风拂面，自驾旅人惬意栖居。山水相依、业态鲜活的图景，勾勒出岚县文旅发展的蓬勃生机。

近期，岚县首次跻身迈点研究院全国县域旅游传播力百强榜单，2026年“土豆花开了”乡村旅游消费季同步启幕。从单品出圈到全域出彩，从资源蛰伏到产业腾飞，这座晋西北小城立足生态与产业禀赋，深耕农文旅深度融合之路，成功解锁县域高质量发展“新密码”。

蛤蟆神露营地。

串点成线 全域山水焕新颜

岚县坐拥白龙山、饮马池草甸、蛤蟆神湿地、岚城水库等优质自然文旅资源，山水生态禀赋得天独厚。曾经，各景区分散运营、各自为战，旅游业态单一、留客能力不足，难以形成规模效应。

为破解发展瓶颈，岚县以资源整合为抓手，串珠成链、提档升级，推动全域景区提质增效。白龙山完善木栈道、观景平台等基础设施，开通免费接驳公交，常态化举办民俗展演、旅游日特色活动，以景聚客，以节兴旅，累计接待游客18.7万人次。饮马池高山草甸持续优化登山步道、观景驿站配套设施，植入山地徒步、自然研学、避暑康养等轻量化业态，“山西空中草原”文旅品牌持续打响，收获游客广泛好评。人民日报高级记者史家民采风时由衷赞叹：“置身此间，满目清宁，始知三晋灵秀，尽藏此吕梁一隅。”

依托优质滨水资源，岚县坚守生态优先理念，适度培育亲水体验、休闲垂钓等特色业态。蛤蟆神水库湿地露营地引入专业团队运营，整合露营烧烤、特色餐饮、精品民宿等多元业态，节假日单日接待游客超500人。全县滨水文旅项目累计接待游客4万人次，带动王狮乡、岚城镇、东村镇实现乡村旅游差异化、特色化发展。

亲子露营成为众多家长青睐的消暑方式。

乡村文旅多点开花，王家村依托土豆花景区打造“黄河人家”精品农家乐品牌，入驻“吕梁山居”文旅平台，擦亮乡村民宿名片；正道村依托四季特色农作物，打造观光采摘、农耕研学、农品展销 一体化精品线路，让田园风光转化为富民产业。

文旅发展的红利切实惠及民生。蛤蟆神村退休老支书马林珍坦言，乡村文旅的兴起让村民吃上了“旅游饭”。目前该村已有12名村民在本地实现文旅就业，人均年增收2万余元；旅游旺季村民摆摊售卖农特产品，户均年增收超3万元。

城乡联动、全域提质的格局加速成型。岚县深耕“美丽岚县、幸福小城”建设，完成人民广场、城区主干道提质改造，健康小屋、音乐喷泉、休闲舞台等便民设施投用。“烟火岚州汇·夜话五六七”系列活动落地步行街，融合非遗传承、文艺展演、美食品鉴、休闲购物业态，累计吸引10万余人次参与活动，带动周边商户营业额平均提升50%。城乡文旅业态深度联动，实现“景区有看点、县城有逛点、消费有增长点”，有效拉长游客停留时长、延伸文旅消费链条。

游客在土豆花风景区拍照留念。

产业赋能 小土豆闯出新天地

作为晋西北核心马铃薯主产区，岚县依托高海拔、大温差、沙质土壤的独特条件，孕育出品质优良的特色土豆。但长期以来，产业模式局限于传统种植、原料售卖，优质农产品附加值低，未能实现价值最大化。

2026年，岚县锚定“一主多辅”产业发展思路，将马铃薯作为主导特色产业重点培育，聚焦延链、补链、强链，推动土豆从“农作物”向“文旅IP”蝶变，构建“赏花、品宴、研学、购品”全链条文旅体系。土豆花景区全力推进国家4A级景区创建，完善游客中心、停车场、旅游厕所、标识系统等配套设施，搭建智慧文旅平台，全面提升文旅服务承载力。品牌塑造持续发力，依托“中国马铃薯美食之乡”金字招牌，深挖非遗土豆宴核心特色，创新推出土豆花茶、鲜花饼等文创伴手礼，形成“赏土豆花—品土豆宴—住土豆村—买土豆醋”精品旅游线路。

品牌传播持续破圈、声量渐响。今年以来，岚县持续走出山西、面向全国推介特色文旅：3月赴北京开展农特产品展销与土豆宴推广，探索“美食+文化”融合传播模式；5月携土豆特色产业成果亮相世界品牌莫干山大会，生动诠释了“土疙瘩”变身“金豆豆”的产业蜕变；6月专属文旅IP“岚豆豆”正式发布，憨态可掬的卡通形象成为岚县文旅全新视觉符号，快速赢得大众喜爱。

随着2026年乡村旅游消费季启幕，岚县农文旅全域融合业态全面成型。县委常委、宣传部长杨秋旺表示，如今的岚县，正从黄土高原生态秘境，蝶变为晋西北知名的休闲、避暑、康养度假后花园。

“从县域推介到全国亮相，岚县文旅名片越擦越亮。”岚县文旅推荐官李梦芸说道，小小的土豆带火了全域文旅产业，如今大众提起岚县，记住的不仅是特色土豆，更是业态丰富、风光旖旎的文旅胜地。众多自媒体博主打卡盛景、自发推介，万亩土豆花海的田园风光广受好评，网友纷纷留言打卡种草，让岚县文旅热度持续攀升。

步行街夜景。

全民传播 烟火流量激发县域活力

文旅出圈，贵在大众共情、全民共传。以往岚县文旅传播以官方渠道为主，覆盖面虽广但烟火气息不足。如今，岚县打破传播壁垒，借力短视频、直播等数字化媒介，构建“官方引领、全民参与、全域发声”的传播新格局。

本土从业者主动转型、借力出圈。土豆宴餐厅经理梁秋霞用镜头记录非遗土豆美食制作工艺，相关视频全网浏览量突破500万；面塑传承人刘丽丽入驻景区工坊，手把手带领游客体验非遗技艺，让传统面塑文化走出庙会、走向大众。

技能赋能拓宽增收渠道。岚县文旅局聚焦非遗产业化发展，常态化开展面塑专项培训，全年累计培训学员180名。袁建花面塑巾帼工坊培育278名乡村妇女掌握就业技能，26人成长为县级非遗传承人。她们组建直播团队亮相各类文旅展会，线上推介非遗产品、传播岚县文化，让指尖手艺成为增收致富新产业。

面塑文化培训现场。

产品出圈、渠道拓宽，岚县特色好物走向全国。岚县面塑入驻全国2600个商超柜台，亮相省市文博会，入选“一带一路”珍藏邮册，远销全国15个省市。本土电商平台“壹品岚州”上线一年成交额突破200万元，主播走进田间地头、生产车间，实景推介农特产品，同步讲述岚县人文风光与乡土故事，实现“产品外销、文化外溢”。

以赛促创激活数字动能。今年7月，“岚县视界、播动未来”短视频直播电商大赛启动，推出零门槛参赛、全链条公益培训服务。赛事聚焦擦亮县域文旅IP、培育本土电商力量、推动流量变现增效，通过打造网络热门话题，培育数字创业队伍，构建“文旅引流、直播带货、产业增收”的融合发展新模式，为县域文旅升级注入数字活力。

烟火百态皆是岚县名片。普通群众纷纷用镜头记录家乡美好，特色美食、市井烟火、乡村风光、民俗百态持续刷屏网络。短视频、自媒体的全民传播，让岚县故事更接地气、更具温度，让这座小城的魅力被更多人感知。

跻身全国百强是起点，更是新征程。当前，土豆花4A级景区创建、国家全域旅游示范区建设稳步推进，农家乐集群、露营基地、徒步线路等特色业态日趋成熟，多点支撑、全域联动的文旅发展新格局加速成型。

以土豆为媒，以山水为底，以文化为魂，以民生为本，岚县持续深耕农文旅融合赛道，让生态资源转化为发展优势、特色产业转化为富民动能。未来，美丽岚州将持续绽放文旅光彩，书写县域高质量发展的崭新篇章。

正道村航拍。

作者：刘宪芳 白慧