青海
青海在线网 （文图/月月）近日，贵德县河西镇山坪村二社的魏氏花椒进入全面成熟采摘期，连片的花椒园内红果缀满枝头，麻香顺着风飘出老远，成了盛夏里当地最亮眼的丰收图景。
盛夏时节走进贵德县河西镇山坪台花椒园，连片的花椒树长势旺盛，沉甸甸的红色椒果压弯了枝桠，村民们正忙着穿梭在树丛间，指尖翻飞采摘成熟的鲜椒，脸上满是丰收的笑意。据花椒种植负责人介绍，这片花椒园全部采用贵德当地原种栽培，是本地特色的刺椒，也叫大红袍伏椒，全程用黄河水浇灌，种出来的花椒麻味十足、香味浓郁，是厨房里不可或缺的好调料，炖肉、炒菜、烧汤、凉拌、做饭都离不开它。
这片花椒园的花椒树大多已有30年树龄，其中挂果大树45棵、中等树34棵、小树18棵，总数共计97棵。2025年种植面积达5亩，去年产出鲜湿花椒3000斤左右，加工后得到干花椒500多斤，鲜湿花椒市场售价约每斤25元，去籽后的干花椒根据品质每斤售价在80元到100元之间，加工成花椒粉后每两售价10元，全年年产值可达3万多元，是当地农户增收的特色产业。
近期，种植负责人魏尊选带着自家的魏氏花椒在贵德特色农产品交流会上参展，凭借地道的本土风味和实打实的品质，一亮相就受到了往来群众和客商的青睐，不少尝过味道的市民纷纷表示，用黄河水浇出来的本地花椒，香气正、麻味足，比市面上很多外地花椒都要实用，买回家做饭香得很。
如今，带着本土基因的山坪魏氏花椒，正借着贵德本地农特产品推广的东风，从山间椒园走向更多家庭的灶台，成了贵德特色农产品里一张带着麻香的亮眼名片。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
