广东
湖北孝感的养鱼人廖清平，跟鱼打了三十多年交道。从青壮年头回撒网，到如今两鬓泛白，他守着的鱼塘也从几十亩扩到了800多亩，池塘和水库都有。
早些年，他是个“杂家”，草鱼、鲫鱼、鳊鱼都养过。直到几年前，他才铁了心，把全部塘口都转成了主养花鲢，套养点草鱼。老廖笑称：“算来算去，还是花鲢稳当。”
廖清平（左），艾科高碳丢丢肥销售经理王焕林（右）
一亩赚1000元，“挣的都是辛苦钱”
老廖的养殖经，算得上一笔明账。
每年年初，他会放下三两到半斤规格的花鲢苗，每亩约100尾。开年后鱼苗入水，就盼着它们快长。到了8、9月份，先卖一批3.5斤左右的“早市鱼”。去年这时候能卖到6~7块一斤。剩下的养到年底，赶在次年正月出塘，4斤往上的大鱼能冲到7~7.5元一斤。
“一年下来，一亩能产400斤花鲢，毛收入差不多3000块。”老廖掰着指头算，“刨去苗钱、塘租、肥钱、调水产品和那点饲料，落到口袋里，一亩能剩1000块纯利。”
这1000块钱，可全是水里捞出来的血汗钱。
喂肥这门老手艺：累断腰，还看天
养花鲢，核心就俩字：肥水。
花鲢是滤食性鱼，水不肥，浮游生物不够，它就不长。可肥水，偏偏是门累死人的苦差事。
老廖的老法子，是“有机肥+生物肥+藻种菌种”三件套。有机肥全靠鸡粪，一亩一年得吞下1.5~2吨的量。800亩塘，光鸡粪就能堆成小山包。生物肥全年也得15~20吨，每亩折合6斤。后期到了8~10月份，亩产过了250斤，还得追着补。
平日里必须瞪大眼睛看水色，缺藻补藻，缺菌补菌，生怕蓝藻暴发，一塘水毁于一旦。
最要命的是施肥工序。生物肥都得先泡水化开，再全塘泼洒。老廖的塘太大，200亩一片的水面，一次就得投2吨半肥，合计62包，每包80斤。每次施肥得像打仗一样，请好几个工人要干至少俩钟头，一身泥一身汗。人工费掏得心疼，老廖自己也是一顿忙活。
“有时候真想偷个懒，把肥干撒下去算了。”老廖苦笑着说，“但那样起肥太慢，鱼等不起啊。”
丢丢肥：把62包肥的活儿，半小时搞定
转机出现在今年5月26号。一个叫 “艾科高碳丢丢肥” 的新产品进了塘。
老廖喜欢这个肥，笑称为“懒人肥”，用法离谱得简单——直接拆开外袋，带内袋往水里一丢，完事儿。
老廖头回试，特意挑了200亩的大塘。往常需要2吨半的肥、62包、俩小时、四五个工人。那天，他自个儿半个钟头全搞定，有时他自己都不用动手，艾科的销量经理过来帮忙下肥。现在工人都没请，汗没咋出，腰也没酸。
“丢下去就行，连拆袋都省了。”老廖咂咂嘴，“这才叫喂鱼，以前那是受罪。”
肥得巧，肥得稳，鱼儿蹿得欢
老廖摸透了丢丢肥的脾气。他本就是长期用鸡粪的老塘，底肥厚，所以丢丢肥不用多，2亩地丢1包（即每亩半包）就够。 这一丢下去，肥力能悠悠地缓释将近一个半月（50天左右），水色始终保持在漂亮的茶褐色，不浓不淡，稳稳当当。
“花鲢塘最怕肥下猛了，水浑、悬浮物多，一倒藻就容易缺氧。”老廖解释道，“丢丢肥好在它持续释放，不‘烧’水。里面配好了氮磷钾、氨基酸、碳源和菌种，第二天去看，肥度就起来了，快得很。”
光有肥还不行，老廖注重的是“藻菌平衡”。
他隔5天再补一次乳酸菌，碰上前期阴雨低温、容易掉肥的天气，丢丢肥愣是扛住了，水色没垮。芽孢、乳酸菌跟着补进去，藻相菌相平衡了，蓝藻根本闹不起来。
“养鱼这碗饭，也能吃得没那么累”
最让老廖得意的是今年鱼的长速。正月下的苗，到7月份他亲自去拉网检查，平均规格已经蹿到了1.7~2.3斤。要知道，今年多雨、水温低，周边不少塘口的花鲢都“僵”住了，他的鱼却跟吃了“营养餐”一样，个头没耽误。
“当然，管理还是要到位。”老廖拍拍裤腿上的泥，“我隔一两天就得去塘口转一圈，看水色是浓是淡，浓度咋样。啥时候该补肥，啥时候该补菌，心里得有杆秤。”
三十年了，廖清平头一回觉得，养鱼这碗饭，也能吃得没那么累，还更香了。那包被他随手丢进水里的“懒人肥”，丢掉的是一身重担，捡起来的是稳稳当当的收成和好日子。
转载声明
本文为腾氏水产商务网独家原创稿件，未经授权，一律禁止转载！版权合作请联系：tschuanmei@126.com。本期编辑：tsfish2009（新闻爆料、转载授权请加微信）
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
