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三伏天的南京,室外热浪蒸腾。但走进位于江北新区的江苏沄草科技有限公司的植物工厂,迎面而来的,是一股清凉的草叶气息。
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这里没有传统农田里的劳作身影
1500平方米的空间
更像一座精密的“植物车间”
立体种植架上绿意层层叠叠
紫红色的LED灯光柔和洒落
巡检机器人沿着轨道缓缓滑行
水肥管路正按程序启动
为作物精准补水
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“你闻闻,一点土腥味都没有。”沄草科技负责人陈计超指了指头顶的LED灯带和墙角密布的传感器,“温度、湿度、光照、二氧化碳浓度、营养液,全由系统控制。我们给植物造了一个‘五星级酒店’。”
聊起这座“五星级植物酒店”的由来,陈计超的话头直奔主题:“传统农业最大的痛点就是‘靠天吃饭’,我们要做的,就是把不可控变成可控。”
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2016年入行,他在智慧农业领域摸爬滚打了近10年,积累了足够的技术和经验后,才成立沄草科技,专注做植物工厂全链条解决方案。“没有金刚钻,就不敢揽这瓷器活。”
这份底气,也来自他对行业现状的判断,在他看来,国家持续推进农业新质生产力、推动人工智能与农业融合,是时代给出的明确方向。陈计超相信,未来的农业,必然从“会种”走向“慧种”。
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在种植架上方的轨道上,巡检机器人定时多角度采集作物数据。陈计超走到一台屏幕前,上面实时显示着叶片的特写画面。
“这是我们自主研发的‘植物表情视觉系统’。”他解释说,“植物‘渴了’‘饿了’或‘生病了’,叶片颜色和形态会变,就跟人的脸色一样。这套系统能实时捕捉这些‘表情’,判断作物是否缺水、缺肥、产生病害,并传递给AI决策模型,匹配解决方案。”
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其实,这种对植物细微变化的精准捕捉,背后有着扎实的科学依据。南京农业大学科研院曾发现,一棵树白天的高度比晚上高10到15厘米,白天生长时树干打开,叶片进行光合作用,夜晚这些功能则关闭。而陈计超所做的,正是将这种科学发现,转化为生产线上的“标准操作”。
“我们还有一套精益水肥管理系统,能根据植物生长阶段和光温条件,自动计算它缺什么、缺多少,按需供给。”他说,“传统牧草、草坪种植高度依赖自然条件,不仅周期漫长,品质也极易受天气波动影响,而沄草打造的5G无人草坪工厂,全程自动化作业,牧草生产周期压缩至7—10天,全年稳定产出,且不占用耕地资源。”
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这些在“五星级酒店”里长大的草,干净无泥沙,生命力强,更重要的是,它们的蛋白质和营养成分远高于传统露天牧草,是牛羊最爱的“营养餐”。
靠着这种稳定产出高品质牧草的能力,沄草科技不仅为安徽淮南的规模化养殖基地全年供应新鲜青饲,更把整套植物工厂设备和种植技术打包输出,帮更多牧场实现“青饲自由”。
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技术的快速落地,离不开背后的科创支撑。企业扎根农创中心后,依托园区的院士团队和重点实验室,跟南京农业大学、江苏农林职业技术学院展开产学研深度合作,打通了从实验室数据到工厂量产的转化通道,让技术真正跑在了前面。
国内跑通了,陈计超的目光也顺势越过国界。他透露,沄草科技已经开始向沙特、埃及等中东国家输出植物工厂设备和节水灌溉技术。
“中东那边气候干旱,传统农业很难搞。我们的技术能帮他们在沙漠里种出蔬菜和牧草。他们缺的不是钱,是水,是技术。”陈计超说到这里眼里有光,“这就是‘中国方案’走出去的价值。用我们自己蹚出来的路,帮别人在不可能种地的地方,种出希望。”
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聊到未来,陈计超说:“农业这个行业,急不得,得有人沉下心来做。我期待以后的垂直农场,能像高楼大厦一样建在城市边上。大家吃到嘴里的蔬菜,牛羊吃到的牧草,都是标准化的、安全的,每一棵都能查到是从哪来的。”
说话间,车间的LED灯带又亮了一轮,种植架缓缓转动,把下一批植物送入补光区。
在这个没有风吹麦浪的空间里,数据代替了运气,算法迭代了经验。而陈计超和他的团队,正用自己的方式,为“农业”二字写下全新的注解。
素材来源 | 南京国家现代农业产业科技创新中心管理办公室
编辑 | 滕悦
发布 | 徐雅莹
审核 | 钱国江、吴小荣
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