甘肃
新甘肃·每日甘肃网通讯员 汪泽福
先有漳盐，后有漳县。定西漳县具有得天独厚的岩盐资源，孕育了绵延三千年的盐业文明，古法煎盐技艺承载着深厚的历史底蕴。近年来，漳县紧扣县域发展主线，深挖盐资源、活化盐文化、升级盐产业，构建“盐品智造+盐化工延伸+盐文旅融合”全链条发展格局，推动传统盐业向绿色化、智能化、品牌化转型，让千年漳盐成为赋能县域经济发展的特色支柱产业。
漳县盐业始于秦汉，盛于唐宋，坐拥北方保存最为完整的古盐井群落，井盐手工熬制技艺入选省级非物质文化遗产。全县已探明岩盐储量超3亿吨，盐矿品位优良，卤水纯净度高，是西北优质制盐原料基地。长久以来，盐业构筑了漳县的建县根基，积淀了独特的盐商贸、盐民俗文化。但受传统生产模式限制，当地盐业曾面临产能落后、产品单一、附加值低等问题，产业转型升级迫在眉睫。
为破解发展瓶颈，漳县精准招商、科技赋能，落地总投资6.51亿元的年产60万吨漳盐“出城入园”节能减排项目，组建专业化盐业企业，彻底革新传统制盐业态。项目采用国内前沿的双膜卤水净化、MVR机械热压缩制盐工艺，实现全程密闭清洁生产，能耗大幅降低，生产效率显著提升。智能化生产车间配备多条全自动分装生产线，依托远程管控、机械臂自动化作业，实现规模化高效生产，彻底告别传统烟熏火燎的粗放生产模式。
当地企业坚持“三品战略”，打破单一食用盐生产格局，研发推出低钠盐、富硒盐、调味盐、洗浴盐等数十款产品，持续擦亮漳盐地理标志品牌。同时积极延伸产业链，攻关超高纯钠盐技术，布局新能源、精细盐化工领域，拓宽产业发展赛道。目前，项目一期20万吨产能稳定投产，2025年产值突破2.3亿元；二期扩能项目有序推进，全面建成后年产值有望突破5亿元，年纳税可达6000万元，企业成功获评省级高新技术企业、专精特新中小企业，现代化盐产业集群雏形凸显。
在工业升级的同时，漳县还深耕盐文化活化利用，推动盐业与文旅产业深度融合。当地保护性修缮秦汉古盐井、古盐坊旧址，建成盐史馆，完整梳理漳盐千年发展脉络。依托非遗古法熬盐技艺，常态化开展体验展演活动，让游客沉浸式感受传统盐业文化。
本土艺术家汪航深耕盐画非遗创作20余年，培育学徒百余人，带动400余名群众掌握盐画制作技艺；围绕盐元素打造“漳小宝”“盐呱呱”系列文创产品30余种，并将盐文化符号融入沙棘饮品等农特产品包装，让盐文创融入大众生活。同时，盐井古镇依托盐业风貌打造特色民宿，串联古盐井、盐昌寺等古建群落，联动贵清山、遮阳山景区打造盐文化精品研学线路，常态化举办盐文化市集、非遗展演等特色活动，年均接待研学游客数万人次，带动3000余名群众就近就业、增收致富，真正将古老盐文化资源转化为可体验、可落地、可增收的特色文旅经济优势。
从“一勺粗盐”到“一条涵盖生产、文创、旅游的完整产业链”，漳县完成了传统盐产业的华丽蝶变。如今，这片浸润千年盐韵的土地上，古盐井的青石板映照着现代化厂房的银辉，盐画的彩韵伴随着生产线的轰鸣，传统与创新在此交融共生。漳县正以“产业链”为笔、“文化魂”为墨，在陇原大地勾勒古老盐产业的时代新篇，让流淌千年的漳盐文脉在传承与突破中绽放更夺目的时代芳华。
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