齐春快
每个人的身上,大抵都藏着一项能给自己“长脸”的本领。李白凭一手好诗名垂千古,成龙靠一身功夫惊艳全球,刘兰芳以清晰流畅的语言艺术火遍大江南北。也许这就是大自然的造化吧,世人降生于世间,皆被赋予一门维持生计、延续烟火的技艺。我的父亲,一个地地道道的农民,最长他脸的本领是点瓜。
父亲算不上什么瓜王,我也不是靠瓜起家的暴发户,但我们父子俩对瓜的习性了然于心。要说在乡村,范围估计有点大,但在咱们齐家渡,只要迈入夏季,就等于踏进了绿野仙踪,西瓜、黄瓜、菜瓜缀满田间,满目丰盈。香瓜,就更多了,九道青、火烧皮、绿宝石、羊角酥、老面头……面对琳琅满目的瓜库,有两种瓜给我的印象最深:一个是“大肚脐”,因为它的脐硕大而挺拔,饱满又丰盈,一副大度有容的姿态令我心生怜爱;另一个,便是绵甜如蜜,醇香四溢的“白小娘”了。早些年,齐家渡盛产这种香瓜,个头不大,细条条,圆滚滚,如果把它攥在手上,正好攥个满把。其果皮润滑如玉,洁白似雪,而又隐卧在碧绿如洗的藤蔓间,清纯高雅,宛若温婉娴静的娘子,故而得此美名。
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白小娘
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大肚脐
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淮河岸边的滩涂地,属于肥沃疏松的沙性土壤,地势开阔平坦,得风得雨得太阳,是白小娘最为理想的大床。
春节一过,寒意渐消,父亲便一头扎进白茬地,一犁二耙三耬四找平,然后再整出两道瓜垱,撒上牛粪与草木灰。那个年代,纵使你沿着齐家渡跑八圈也难能找到一粒化肥,庄稼全凭自然熟,靠天收。不知你悟出没有:那时候的粮食就是那么的香!那时候的瓜果就是那么的甜!
开春了,父亲把糊在门楣边那块赃兮兮的泥巴抠下来,将其捏碎,在保温透气环境下收藏了整整一个年的瓜籽一一露出脸来。父亲把它用温水浸泡二三个时辰,清洗干净后再拿纱布粗粗地包裹一下,直接揣进了他胳肢窝了。年幼的我尚不懂,这就是最原始的保温育苗,但我知道,父亲的腋下,藏着我的零花钱,孕育着我的学杂费,也是我们全家的希冀所在。
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瓜籽在父亲的腋下焐上三两天,嘴角处顶出白嫩的芽尖时便成了瓜娃娃。父亲拿着小铲子,在垱上挑开一道缝隙,娴熟地撂上两三粒瓜娃娃,再轻轻覆上薄土。这埯瓜才算安顿妥当。瓜娃子裹着父亲的体温,回归温润的大地。而后,父亲心满意足地挪一下身子,继续点下一埯。
也就个把礼拜的时间吧,白小娘便顶开松软的黄土,展出秧的模样。这普通的瓜秧哟,思路特清晰,不光光可以分清轻重缓急,还极具灵气,在何处发枝,何时开花,甚至哪一朵花能坐果都安排的井井有条,让我满心钦佩。
谷雨过后,春风和煦,雨露充盈,父亲忙着除草松土、梳理枝蔓、打理瓜秧。瓜田绿意婆娑,一天比一天好看。不几日,繁茂油亮的枝叶间,就挂上一个个青涩小瓜纽子了。这时候的白小娘万万吃不得。你要吃一口,不苦死你才怪呢。小满前后,白小娘慢慢褪去青色,一点一点地泛白。待瓜皮洁白似雪时,预示着白小娘熟了。这会儿,一个个洁白圆润的白小娘静卧在浓密的绿蔓中,香气四溢,诱人无比。正是大河滩上独有的水土,滋养出白小娘独有的甘甜。随口咬它一个,白皮、红瓤、绿肉,脆嫩多汁、清爽可口。面对酷燥的盛夏,白小娘清冽的汁水从舌尖涌到心尖,解渴解燥、温润饱腹,那个幸福,那个满足,直浸骨髓。再说,白小娘所含矿物质与维生素C明显高于其他瓜类,又有提神醒脑促消化的功用,享有瓜中翘楚的美誉。
卖头茬瓜那天,父亲起了个大早,挑着两筐饱满鲜嫩的白小娘,十分卖力地往市里赶。两筐小瓜在父亲的扁担下一忽闪一忽闪地上下晃荡着,看似很轻巧,实则挺费力,何况还要走十来里泥土路。每每想起这一幕,臧克家老先生的《老马》便倏然掠过我的心头:“它横竖不说一句话,背上的压力往肉里扣。”臧老夫子哪是写马呀,分明就是在写我苦命的父亲嘛!幼小的我没有能力为父亲分担辛苦,但我很清楚,生活逼着他努力,苦难,逼着他拼命。但父亲很坦然,他一辈子都是那种无所谓样子。为此,母亲给他起了一个浑号,“大肚脐”。
行至三号码头,恰逢电影《巨澜》在拍抗洪戏。剧组调来了飞机,对着水面吹,借以营造洪水翻滚、波涛汹涌的画面。那个年代,别说亲眼目睹飞机了,就连提一下飞机的名字都觉得很稀奇,所以,空旷的河滩上,人山人海、观者云集。父亲也是寻常人呀,他也有好奇心呀,他便搁下肩头的挑子,也去瞅去飞机。为稳妥起见,父亲还特意将瓜筐挪到人群稀少的大河边上,哪曾想他真的选错了地方——飞机作业时,机尾正对着他放筐的方向一阵猛吹,狂风骤然而起,呼啸的劲风裹挟着巨浪,将父亲的扁担,父亲的柳筐,父亲的白小娘,悉数卷入惊涛骇浪中。
那天,父亲虽然空手而归。但他的脸上没有丝毫的悔意。活了大半辈子,他终于摸了一把飞机的膀子。瞧瞧,我的父亲,一个活脱脱的“大肚脐”吧。
重回瓜田,父亲摘下两片鲜嫩的瓜叶,轻轻覆在最大、最周正的两个白小娘上。我明白,它将是咱家门楣上的新客无疑了。
直到父亲远行之后,我才真正懂得:父辈留给后人的财富,从不是丰厚的家业。真正绵延一生、镌刻入骨的,是那些融入言行、浸润风骨的品格。
父亲点瓜,使我豁然开朗:人的一生,“长脸”本领不分大小,贡献不论多少。做事要大度,为人要憨厚。舍得把甘甜留给别人,苦涩留给自己。
而今又逢盛夏,晚风拂过原野,我总捕捉不到那缕久远而熟悉的清甜,漫过岁月、穿越时光。我,虽然吃不到父亲亲手栽培的白小娘,但父亲留给我的那份甘甜永远都在。
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