陕西
在全面推进乡村振兴与农业现代化的背景下，特色农业的提质增效已成为县域经济高质量发展的重要支撑。地处渭北旱塬的旬邑县，是世界公认的苹果最佳优生区之一，苹果产业历经数十年发展，已成为当地覆盖面最广、从业人数最多、农民受益最大的主导产业。旬邑全县苹果种植面积31.57万亩，年产量58万吨，辐射带动2.3万户果农，户均收入超9万元，苹果收入占果农人均纯收入的90%以上。7月11日，古豳财耘实践队一行赴旬邑县散集村苹果产业园，开展实地走访，聚焦种植管理、产销运营、农户与企业协同等关键环节，旨在深入一线，记录产业发展实况，为后续研究积累原始素材。
散集村位于旬邑县湫坡头镇，是该县苹果核心种植片区之一。全村425户、1979人，苹果种植面积达2100余亩，是典型的以果业为主导产业的农业村。近年来，村集体整合资金300余万元，打造了占地200亩的现代高效双矮苹果示范园，园区采用格架拉网式栽培与水肥一体化灌溉系统，栽植第二年即可挂果，亩产值约4000元，带动灵活就业50余人。村内既有以家庭为单位的传统果园，也聚集了果品收购、分选包装等小微企业。全县层面，已有45家果业企业、261个专业合作社、87个家庭农场扎根沃土，多元主体并存的生产格局为观察乡村特色农业全链条运作提供了典型样本。但由于系统记录的缺乏，该村在田间管理、经营模式等方面的资料长期处于空白状态，亟需深入调研补齐短板。为确保调研质量，团队提前划分调研小组，制定果园观察清单与企业访谈提纲，备齐录音设备、拍摄器材、数据登记表格等工具，并与村委会多次沟通，筛选具有代表性的走访对象，合理规划路线。
抵达散集村后，各小组按照既定方案迅速展开行动。在果园片区，队员们实地观察果树管护、水肥管理、病虫害防治、套袋采摘等标准化种植流程，并就亩均投入、农资成本、用工强度等问题与种植户深入交流。在果品收购与企业加工点，队员们围绕果品分级标准、收购定价机制、电商销售渠道、资金周转周期等话题，与企业负责人座谈，了解其经营现状与发展瓶颈。走访高龄果农时，队员们重点记录其从苹果产业起步、品种更新换代到销路变迁的亲身经历，同步完成影像拍摄与录音采集，梳理产业发展时间线。据了解，旬邑全县已建成矮砧苹果标准化示范园42个、省级高质高效示范园6个，“马栏红”苹果品牌价值突破45.05亿元，但调研也发现，散集村部分果园仍面临品种老化、灌溉设施不足、精细化管理水平参差不齐等现实问题。
调研结束后，团队集中整理资料，按照种植管理、企业运营、产销增收三大板块分类归档，形成体例统一的调研档案。此次调研有效弥补了县域农业记录中微观经营视角的不足，使产业发展研究从宏观统计数据延伸至田间地头的真实实践。一线种植户与企业经营者的亲身讲述，让旬邑苹果产业的故事更具烟火气与现实参考价值。
实践队员表示，通过此次实地走访，对苹果产业链有了更直观的认识，也对乡村特色产业发展的现实挑战与内在活力有了更真切的体会。下一步，团队将继续关注旬邑苹果产业发展动态，以专业视角为乡村产业振兴贡献力量。
西安财经大学商学院
文案：古豳财耘队
排版：高东艳
责任编辑：简宏宇彤 张馨予 邹清博
审核：柴丹 郝亚杰 杨岳 鱼莎
商学院商苑传媒新媒体中心
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