上海
夏日夜宵狂欢
啤酒烧烤龙虾
等你来嗨！！！
在青浦也能吃到正宗的湖南味了！
老饕们心里都门儿清
评判一家湖南大排档地不地道
就看那锅口味虾
是不是在啤酒里“游过泳”
用啤酒代替水焖煮
麦芽香既能压住虾肉的寒性
又能把那股鲜辣的魂儿给“勾”出来
如今，这份让无数“湘亲”惦念的滋味，随着江一刀·鲜货烧烤大排档（青浦首店）落地富绅商业中心，成了青浦夜宵的新据点。
走进位于公园东路的这家店，仿佛来到了长沙，开放式明档里，师傅们正现切现烤，穿串、炭火、铁板，全过程看得真真切切。这种不遮不掩的烟火气，正是下班后最解压的“松弛感”。
“在网上刷到这家店，特意过来尝尝，味道确实正！”家住周边的涂先生一边剥着虾壳一边说，“现在下楼就能吃到湖南味，感觉咱们青浦的夜生活真的越来越热辣了。”
店里的鲜货烧烤是硬通货。江一刀·鲜货烧烤大排档门店经理表示：“我们的牛肉都是当天现切，辣椒面更是专门从湖南运过来的。”明档厨房里，鲜肉现穿、热菜现炒，把湖南的“鲜”和“辣”直接搬到了青浦。吊龙烤得焦边泛油，嫩得流汁；阳光玫瑰牛肉、菠萝牛肉，果香混着肉香，一口下去非常满足；配上香煎金钱蛋、酸辣炒粉皮，再来一口冰啤酒，这就是打工人的“回血时刻”。
江一刀的入驻，于富绅商业中心而言，不只是新增一家特色门店，更是青浦首店经济蓬勃发展的生动缩影，彰显着区域商业持续增强的吸引力与集聚力。据了解，徐妈串串火锅馆、小匠喜・江西菜、伴月楼・新海派菜、民谣星烧烤酒馆、山瘾・云南小炒、乐江湖美蛙、今龙凤精酿啤酒馆等一众品牌，也将陆续登陆富绅商业中心。
多元品牌集结，一方面满足青浦各类产业人才日趋多元的味蕾需求；另一方面，是青浦区经济活力持续释放、商业生态不断迭代升级的有力见证。依托本次全方位业态焕新，富绅商业中心大力引进网红品牌与区域首店，打造青浦首个24小时夜生活社交街区，落地“日咖夜酒・夜市烟火・轻度假”全新消费场景，将热闹氛围与人间烟火留在青浦家门口。
从“有的吃”到“吃得好”
这些陆续开业的“首店”
都是这座城市给予奋斗者
最温暖的回馈
记者：徐哲
摄影：徐哲
视频：赵凌云
编辑：池舒悦（名优）
责任编辑：唐秀华
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