广东人一年四季离不开老火靓汤,一到潮湿天气,家家户户都爱煲点五"zhi"毛桃祛下湿。
不过近日,一位刚到广东一个月的女子想学当地人煲汤,特意去市场花100元买了个4.5升的大砂锅,还听当地人的建议买了排骨、赤小豆、五只毛桃,说是用“五只毛桃”煲汤可以祛湿。
因为市场卖的都是油桃,女子特意找了很久才买到毛桃。但是她不理解为什么要把桃子放水里泡着,还要用满是桃毛的水煲汤。“不知道炖汤的话桃子要不要切,水果还能和排骨炖一起吗?”
于是上网发帖求助大家:"煲汤用的这些毛桃,需不需要切块?"网友们纷纷疑惑:“什么五指毛桃还需要切块?”定眼一看:原来是五只毛桃…有网友好心提醒五指毛桃是一种像树根一样的药材,女子还在评论区坚定反驳称“不是树根,人家说了买五只毛桃”。
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抖音@夯姐的日常
小编在这里给大家科普一下,广东佬煲汤用的是草本药材五指毛桃,不是水果桃子!!!好好的祛湿养生汤,差点变成饭堂阿姨的黑暗水果炖排骨…
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五指毛桃是长这样的!
有网友就调侃,活了大半辈子都没听过这种搭配,如果真的煲出来,看到一锅毛毛都不知道怎么下嘴…
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曾经也有人番茄炒蛋,就是整只带皮番茄炒整只带壳的鸡蛋…千万别让这位姐妹学习做煲仔饭、夫妻肺片啊!
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不知各位街坊对此怎么看?
有无什么其他靓汤介绍啊~
可以在【评论区】多多留言呀~
资料来源:抖音@夯姐的日常、网络,由东莞大喇叭综合整理
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