预见2026！《2026年废弃食用油行业全景简析》（附市场现状、竞争格局、发展趋势等）

来源：智研咨询

内容概要：废弃食用油经回收处理后可作为生物柴油等再生能源原料。它的利用价值，已经远远超出了简单的“废物回收”。它正凭借巨大的环保效益和经济潜力，成为绿色能源和循环经济领域的关键资源。中国作为全球最大的食用油消费国之一，也是最主要的废弃食用油资源国，作为全球最大的餐饮市场，中国餐厨废弃油脂收集潜力较大，可为未来燃料产业发展提供资源保障。2025我国食用油表观消费量约3663万吨，以废弃油脂产生量约占食用油总消费量的30%进行估算，我国废弃食用油产量约3663万吨。

上市企业：山高环能[000803]、卓越新能[688196]、丰倍生物[603334]

相关企业：中国资源循环集团绿色投资有限公司、中国资环集团

关键词：废弃食用油行业产业链、废弃食用油行业项目进展、废弃食用油行业产量、废弃食用油市场竞争格局、废弃食用油行业重点个现状、废弃食用油行业发展趋势

一、废弃食用油行业定义及分类

废弃食用油是指食品生产经营单位在经营过程中产生的不能再食用的动植物油脂，包括煎炸废油、火锅废油及油水混合物和经油水分离器、隔油池等分离处理后产生的油脂等。2002年，中国卫生部等四部委联合发布了《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》，明确了其定义及管理要求

二、废弃食用油行业发展现状

中国作为全球最大的食用油消费国之一，食用油消费市场呈现规模稳步扩张、结构持续优化、需求多元升级的核心特征。2025我国食用油表观消费量约3663万吨，持续高于全球平均水平，已进入从“量的增长”向“质的升级”转型的关键阶段。

废弃食用油经回收处理后可作为生物柴油等再生能源原料。它的利用价值，已经远远超出了简单的“废物回收”。它正凭借巨大的环保效益和经济潜力，成为绿色能源和循环经济领域的关键资源。中国是最主要的废弃食用油资源国。作为全球最大的餐饮市场，中国餐厨废弃油脂收集潜力较大，可为未来燃料产业发展提供资源保障。以废弃油脂产生量约占食用油总消费量的30%进行估算，2025年我国废弃食用油产量约3663万吨。

近年来，我国经回收处理的废弃食用油可作为生物柴油、航空燃油等再生能源原料，相关技术已实现产业化应用。此外，以废弃油脂为原料生产可持续航空燃料的技术与项目受到关注并取得进展。如2025年12月，浙江嘉兴港区投产了年处理50万吨废弃油脂的生物燃料装置。2026年3月，以餐厨废油（UCO）为原料的“星火项目”在成都启动，该项目构建了从生产、储运、加注到燃烧使用、环境权益核算的闭环。

注：本文节选出自智研咨询发布的《2026年中国废弃食用油行业产业链、项目进展、产量、竞争格局、代表企业及发展趋势：中国是最主要的废弃食用油资源国，餐厨领域收集潜力大[图]》行业分析文章，如需获取行业文章全部内容，可进入智研咨询搜索查看。

由智研咨询专家团队精心编制的《中国废弃食用油行业市场研究分析及投资潜力研判报告》（以下简称《报告》）重磅发布，《报告》旨在从国家经济及产业发展的战略入手，分析废弃食用油行业未来的市场走向，挖掘废弃食用油行业的发展潜力，预测废弃食用油行业的发展前景，助力废弃食用油行业的高质量发展。

本《报告》从2026年全国废弃食用油行业发展环境、整体运行态势、运行现状、进出口、竞争格局等角度进行入手，系统、客观的对我国废弃食用油行业发展运行进行了深度剖析，展望2026年中国废弃食用油行业发展趋势。《报告》是系统分析2026年度中国废弃食用油行业发展状况的著作，对于全面了解中国废弃食用油行业的发展状况、开展与废弃食用油行业发展相关的学术研究和实践，具有重要的借鉴价值，可供从事废弃食用油行业相关的政府部门、科研机构、产业企业等相关人员阅读参考。

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