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王俊凯宫保虾球爆单,《中餐厅10》刷新营收记录

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清迈的灶火越烧越旺,这一周直接烧出了新高度。



卡斯博恩独家冠名湖南卫视芒果TV双平台播出的青春合伙人经营体验节目《中餐厅·南洋拾光季》持续霸屏。7月31日12:00芒果TV上线,22:00湖南卫视播出黄晓明、王俊凯昆凌、姜妍、靳梦佳、张雅琪、林述巍、尹浩宇全员集结,迎战第二次主厨餐桌挑战。



本季首播即拿下同时段收视冠军,VIP正片23小时播放量破亿,刷新十季最快纪录。据中期战报,节目四网收视多期登顶,全网传播量突破201亿,热搜2829个,多平台热度断层第一。



第二次主厨餐桌挑战来袭。昆凌连夜突击学习两项全新魔术,与王俊凯反复排练。彩排过程中意外频频,王俊凯多次喊出“剪掉”,笑点密集。



黄晓明化身满级帮厨,从泡菜切丁到菜园摘薄荷叶,主打随叫随到。林述巍吸取首次经验,熟练把控后厨节奏。王俊凯每日上岗第一件事就是前往鸡舍捡鸡蛋,查看小鸡状态。



零点营业菜品上新,王俊凯推出新菜宫保虾球。他虚心采纳林大厨建议,熟练挑去虾线。炸花生、剁鸭子、煲汤,哪里有活哪里就有他。宫保虾球人气爆棚直接爆单,食客吃完念念不忘疯狂追加。靳梦佳新鲜现卤手撕脱骨,制作东安鸡;尹浩宇定制专属“派派炒面”,获全员好评。卡斯博恩白葡萄酒CEO、专业酿酒师梁锋惊喜助阵,从备菜到创意调酒全方位助力。



主厨餐桌迎来特殊客人——一位在泰国北部经营八十多年餐厅的资深餐饮人。林大厨以最高礼遇待客,确认用餐时长、细致询问忌口。零点营业中,张雅琪贴心准备孔明锁,让食客体验中式传统益智文化。得知席间有食客过生日,昆凌即兴献上专属魔术表演,寿星直呼“特别的生日体验”。



本期全员默契拉满,餐厅当日营收刷新本季新高,全员拍手叫好。泰国资深餐饮人对林大厨的菜品给予高度认可。从魔术排练的笑点、宫保虾球的爆单,到营收新高和行业前辈的认可——清迈的烟火气里,有全力以赴的真诚,也有并肩成长的温度。



接下来,姜妍将定制全新主厨菜单,复刻古法传统菜式,打造专属“中式光阴盛宴”。每周五12:00芒果TV、22:00湖南卫视,跟随合伙人们解锁更多南洋烟火与中式温情。



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