江西
盛夏时节，秦巴山脉腹地绿意翻涌。天刚泛白，竹山县擂鼓镇金岭村的烟田里已是一派繁忙。放眼望去，烟农们穿梭在田垄间，熟练地采摘成熟烟叶，整齐码放在一旁的鲜烟包装袋旁，满载鲜烟的三轮车马达轰鸣，正驶向集中烘烤工场。
眼下，竹山县烤烟已全面进入采烤关键期，竹山县烟草专卖局（营销部）聚焦采收培训、编烟上炕、全程烘烤核心环节，全方位培训、全链条服务、全流程跟进，誓把绿叶变金叶。
田间课堂开讲了，采收有了“标准像”
“下部叶要适时早采、中部叶要成熟稳采、上部叶要充分成熟才能采收。你们看这下二棚烟叶，当烟叶主脉变白发亮，叶面茸毛部分脱落，叶尖、叶缘处稍微下垂，整个叶面显黄绿状态，就代表可以采收了。”在周永华的烟田里，技术员杨明亮蹲在田垄里，向围拢过来的烟农耐心讲解着成熟采收标准。
图为开展采收前培训。邵雨生摄
像这样的田间“微课堂”，擂鼓片区已经举办了70多场。每次采烟前，技术员都会提前跑一遍烟地，现场给烟农开具“准采证”，标记好采收地块、标准。采收过程中手把手教、面对面讲，确保采收标准统一。
与此同时，竹山县堵河源基地单元烟农专业合作社每年会在开烤前集中开展实操技术培训，围绕成熟采收标准、编烟规范、三段式烘烤等核心内容进行系统讲解，为高质量采烤打下坚实基础。
编竿考场设在炕，上炕有了“硬杠杠”
编烟夹烟，是门学问，这道工序看似一学就会，实则大有讲究。编得好，则气流顺畅、受热均匀，变黄定色一致；编得差，则容易导致青筋、蒸片糟片，影响烟叶卖价。
图为鲜烟入炉现场。邵雨生摄
在金岭村丁家湾集中烘烤工场，烟农们正将刚采收完毕的烟叶进行鲜烟分类，剔除未熟叶、过熟叶、病斑严重的叶片，确保鲜烟素质一致。“夹烟一定要在操作台上完成，要求叶基部对齐，叶片抖散，插针位置要距离鲜烟叶基部10-15公分，每夹烟的重量为10-12公斤。”金岭村烟农袁胜兵一
边叮嘱着烟农，一边进行装炕。
图为擂鼓镇金岭村烤后烟叶。邵雨生摄
今年采烤以来，竹山县烟草专卖局（营销部）已成立工作督导专班，明确编烟夹烟要求，严格落实限量挂烟，确保烤房内密而不挤、满而均匀，对工作落实推进不力的片区，严格实行负面清单管理。
温湿曲线画精准，金叶烘出“满堂彩”
俗话说“三分靠种，七分靠烤，烘烤才是聚宝盆”，这句在竹山烟区耳熟能详的俗语，道尽了烘烤环节的分量。
“开炉啦！”伴随着一声吆喝，擂鼓镇三河村烘烤工场的烤房大门缓缓打开。“这炉烟叶颜色鲜亮、香气纯正，油分够足，又是一个好成色！”烟农师海斌喜笑颜开。而这份喜悦，离不开智慧烘烤的“智慧”。
据了解，现在推广的触摸式自控仪，具有实时感知、远程控制的特点。烟农无论身在何处，只要打开手机程序，便能掌握烤房内的温湿度曲线，并可根据烟叶变化灵活微调参数，科技的力量正在深刻改变着传统烟叶生产方式。
从采收培训到编烟上炕，再到入炉烘烤，竹山县烟草专卖局（营销部）始终将技术服务贯穿采烤全过程，以“辛苦指数”换取烟农的“幸福指数”。片片黄金叶，正成为当地群众增收的“致富叶”。
一叶金黄，一业兴旺。从“绿”到“黄”，从田间到烤房，每一片烟叶的蝶变背后，是技术的支撑、服务的温度和烟农的辛勤。在这片被群山环抱的热土上，一幅产业兴、乡村美、农民富的画卷，正随着缕缕金叶的清香，在秦巴山深处徐徐铺展。 （竹山县烟草专卖局 章文进）
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