安徽
7月30日下午，由六安市文化和旅游局主办、六安市文化馆承办，安徽省淠史杭灌区管理总局、皖西学院图书馆联合协办的2026六安文旅会客厅第二期“清风茶会”文化雅集，在市文化馆小剧场举行。本次活动以“溯六茶千年文脉，守匠心一叶新生”为核心，集名家访谈、非遗实操、盲品体验、影像分享、馆校对话、琴音诵诗于一体，百余市民现场赴约，沉浸式读懂藏在大别山云雾里的六安茶文脉与非遗匠心。
一曲灵动《采茶》舞蹈拉开整场雅集帷幕，舞者衣袂翻飞，复刻大别山春日采茶图景，云雾茶山、鲜芽新绿的诗意扑面而来。本场茶会第一篇章，特邀六安市文旅推荐官、民俗专家姚俊老师坐镇访谈。从中华茶文化完整发展脉络切入，姚俊用“生吃药用、熟吃当菜、烹煮饮用、冲泡品饮”四阶段，清晰梳理从上古神农、唐煮宋点到明清散茶的饮茶演变，把陆羽《茶经》、龙凤团茶、朱元璋“废团改散”等知识点娓娓道来，干货满满。
谈及本土名片六安瓜片，他分享了流传百年的定名民间传说，讲述这一味形似瓜子片的名茶如何凭借名流青睐走出深山，传遍大江南北，以及如何走进六安人的衣食礼仪与市井日常。
活动进入匠心传承篇章，六安瓜片省级非遗传承人顾修莉、高级制茶师程学伟两位行业匠人登台，揭秘六安瓜片区别于所有绿茶的独家工艺。
理论之外，现场还设置两大沉浸式互动环节。观众移步茶席，跟着顾修莉亲手体验手工扳片，指尖感受筛选鲜叶的细致；趣味盲品区同步开放，匿名摆放手工瓜片与机制瓜片，大家观干茶、品茶汤，直观品鉴手工制茶独有的醇厚回甘，一口茶汤分出匠心高下。
新时代茶文化，不止藏在制茶工坊，更融于镜头、校园与文旅产业。本场茶会同样邀请了资深摄影师蒋常虹、皖西学院图书馆曹红梅，围绕茶旅融合、青年传承展开深度对话。
本次清风茶会以文化访谈深挖底蕴、以非遗互动活化技艺、以影像与高校创新拓宽传播路径，完整勾勒六安茶“有历史、有民俗、有匠心、有新生”的完整图景。作为六安文旅会客厅固定品牌活动，清风茶会持续以茶为媒，挖掘本土茶文化资源，推动非遗活态传承、茶旅深度融合，让大别山六安瓜片文脉代代延续。
未来，六安市文旅局、市文化馆将持续打磨“清风茶会”文化IP，推出更多茶文化雅集、研学、体验活动，持续讲好六安茶故事，让皖西千年茶香走出深山、浸润城市、奔赴更远远方。
来源：六安新周报融媒体记者 程继伟
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