实地走访非遗工坊 深挖极地冻酒文脉

为进一步挖掘我区非遗文化资源，推动非物质文化遗产传承保护与文旅产业深度融合，赋能特色文旅产业高质量发展。近日，呼中区区委宣传部、区文旅局相关工作人员前往极地冻酒非遗工坊开展参观学习。

在非遗工坊生产车间、手工制作区与储酒窖房，工坊非遗传承人现场讲解极地冻酒发展历史、酿造技艺流程，细致展示木质酒器手工制作工序，生动还原极地冻酒从原料处理、古法酿造到窖藏陈酿的完整传统工艺。

在交流现场，传承人结合资料介绍极地冻酒依托大兴安岭最冷小镇气候孕育的独特酿造优势，讲解非遗项目运营、产品开发、品牌打造等实践经验。大家认真聆听、仔细观摩传统酿酒器具制作全过程，详细询问技艺传承现状、市场推广、文旅融合发展难点等关键问题，双方围绕非遗活化利用、文旅体验项目打造、特色文创产品开发、宣传推广路径等内容深入交流探讨。

极地冻酒传统酿造技艺是极具大兴安岭高寒地域特色的宝贵非遗资源。下一步，呼中区将立足本地生态与冰雪资源优势，持续加大非遗挖掘、保护与传承力度。文旅局将统筹宣传资源，创新传播形式，讲好呼中最冷小镇非遗故事；积极探索“非遗+文旅”融合新模式，依托非遗工坊打造沉浸式体验项目，推动非遗资源转化为文旅发展优势，不断丰富呼中冰雪文旅、林下特色产业内涵，助力区域特色文化产业提质增效。

监制：孙剑波

三审：李振凯

二审：白 玉

一审：张 钊

来源：呼中区文化旅游微平台

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