四川
该咖啡连锁企业指出，其“中位数员工”为美国的一名兼职咖啡师，但其薪酬比率的计算涵盖了全球15.8万名员工，而这些员工在不同市场的工作时间和薪酬结构存在差异。不过，整个餐饮行业的高管薪酬数据显示，尼科尔并非唯一一位收入远超一线员工的企业首席执行官。
尼科尔于2024年9月从墨西哥风味连锁餐饮品牌Chipotle（奇波雷）被招募至星巴克。当时星巴克正经历销售额下滑、门店客流量减少以及员工要求提高薪酬的抗议活动，尼科尔受命领导公司的企业转型。
2024年，他在星巴克任职四个月的薪酬总额高达9600万美元，其中绝大部分为9000万美元的股票奖励，此外还包括500万美元的签约奖金以及支付给Chipotle的买断费。到了2025年，他的薪酬回落至30992773美元，由基本工资、股票授予和绩效激励组成。
为应对运营挑战，尼科尔推出了“重返星巴克”的转型战略。该计划重点在于提升客户服务速度、更新饮品定制选项、打造更温馨的门店环境，并对公司的会员忠诚度计划进行全面改革。
尽管该连锁品牌的同店销售额恢复了增长，但这一举措伴随着削减成本的措施，包括在2025年底关闭了约400家门店，并裁减了900多名企业员工。关于尼科尔薪酬的细节在社交媒体平台上引发了广泛的强烈反响。在Reddit的星巴克社区中，门店员工纷纷对人员短缺和工作量繁重期间的巨大薪酬差距表达了不满。一位Reddit用户写道：“他们的一线员工得到的加薪，却只能用几毛、几分甚至几厘硬币来衡量。”
在提及他2024年最初的入职薪酬方案时，另一位用户评论道：“除非你发现了治愈所有人类疾病的方法，否则我无法理解任何人在四个月内赚9600万美元怎么可能是合理的。”针对外界对高管薪酬的批评，星巴克表示，其薪酬方案的设计是为了吸引和留住能够带来长期业务表现的领导者。
据《Restaurant Dive》报道，普通连锁企业员工的中位数收入接近15960美元的联邦贫困线标准，不断上涨的生活成本抵消了近期的工资涨幅。
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