河南
七十岁的老品牌，如何在新时代“逆生长”？4月25日的长江给出了答案。
当日，江风携香，游轮破浪。味好美旗下品牌大桥在其发源地武汉，以一场沉浸式的长江游轮庆典，高调宣示了这位调味界“七旬老将”的品牌焕新战略。行业协会、国宴大师、餐饮领袖与合作伙伴齐聚，见证的不仅是一场生日会，更是一次大桥从区域记忆向国民新锐蜕变的宣言。
守味：七十年不变的“鲜香执念”
回溯至武汉长江大桥建设的热潮，大桥的前身——武汉味精厂应运而生。从第一包味精下线，到如今覆盖鸡精、复合调料的完整矩阵，大桥用七十年完成了从“单品突围”到“品类占位”的跃迁。
在庆典短片的光影中，味好美旗下品牌大桥与江城共生共荣的温情轨迹被一一还原。湖北省调味品协会副会长王德鹏在致辞中强调，大桥七十载坚守调味主业的定力，是行业稀缺的匠心样本。
“七十年，技术、产品、服务都在变，但我们对‘鲜香’品质的执念从未改变。”味好美中国区董事总经理张宇晨在演讲中动情说道。他特别指出，大桥始终恪守专属配方与工艺，将食品安全与大众健康置于首位。这种“不变”，让大桥在快速迭代的市场中，牢牢守住了华中地区口碑与实力并重的品牌地位。
论道：大师眼中的“焕新底气”
品牌焕新，根基在于产品力。在“寻味之旅”环节，国宴大师韩少利与弟子郭红晓、中国烹饪大师王海东与弟子沈长路同台，以厨艺对话诠释匠心传承。
这场对话，恰好映射了味好美旗下品牌大桥焕新背后的技术自信。韩少利直言，国宴调味苛刻至极，大桥鸡精能最大化还原食材本味而不抢味，这是厨师创作的底气。王海东则从楚菜“原汁原味、咸鲜微辣”的特点出发，指出大桥鸡精完美契合楚菜灵魂。两位大师一致认为，味好美旗下品牌大桥本次焕新在产品品质上的跃升，为餐饮行业的标准化与风味创新提供了新支点。
进攻：五大维度重构品牌认知
如果说“守味”是根基，那么“焕新”就是大桥面向未来的战略进攻。庆典现场，味好美旗下品牌大桥正式发布五维焕新计划，直指年轻化与消费场景迭代：
视觉破圈：推出七十周年专属LOGO与年轻化系列包装，用现代设计语言重译经典；
情感共鸣：首发温情品牌TVC，讲述味好美旗下品牌大桥陪伴国民三餐四季的日常叙事；
听觉烙印：携手王太利打造主题曲《每天都有好消息》，以轻快旋律传递品牌活力；
产品升维：以“提鲜”为原点，依托研发实力布局多元调味品类，精准适配新消费趋势；
文化深耕：深化内容建设，让品牌故事从“货架”走向“生活”。
针对此次焕新的核心逻辑，味好美（武汉）食品有限公司商务总经理张锋强调：“焕新不是推翻重来。大桥一方面坚守经典配方，留住老味道；另一方面优化包装与规格，适配家庭厨房场景。我们要做的是情感与体验的双重升级。”
他进一步透露，大桥下一阶段将重点打好三张牌：一是渠道下沉，深耕县域与社区毛细血管；二是餐饮定制，为不同菜系、不同企业提供适配产品；三是味型细分，不盲目扩规模，而是把消费者日常使用频次做扎实。
升帆：扎根荆楚，反哺本土
庆典的高潮，当属游轮行至武汉长江大桥下的升帆仪式。品牌领导与代表共同按下掌印，巨帆扬起，寓意味好美旗下品牌大桥承载七十年匠心，逐浪新程。
生于武汉、长于湖北，大桥的焕新从未忘记来路。张锋明确表示，大桥将深度研究湖北人重鲜、醇厚的味觉偏好，围绕过早、家常菜、楚菜宴席等场景优化产品适配性；同时联动本土餐饮与美食IP，推广荆楚食文化；更将依托武汉产业链优势，用高品质、高性价比的产品守护湖北人的烟火气，努力成为湖北人“一辈子信赖的老品牌”。
七十年不是终点，而是味好美旗下品牌大桥以焕新之姿，重新定义中式调味边界的起点。这场长江上的庆典，不只关乎过往荣光，更是一次面向未来的响亮发声——老字号，正鲜时。
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