差值近30倍！菲仕兰陷“铅超标”争议，上半年利润已跌25.9%

同一批次奶粉，澳门官方检出铅超标9倍，菲仕兰自检称合规定。食品安全争议未平，公司核心市场增长面临不确定性。

7月25日，澳门特别行政区政府官网发布通报，一批次皇家美素力1号婴儿配方奶粉（批号1W07KPJ）被检出铅含量0.2mg/kg，超出当地婴幼儿配方食品铅含量限值标准9倍。

澳门卫生局随即开设儿科急诊绿色通道，香港食安中心呼吁停止食用，海关总署发布消费提示——三级联动，足见事态严峻。

涉事品牌美素佳儿的母公司荷兰皇家菲仕兰迅速回应，称委托第三方实验室对同批次留样检测，结果仅为<0.007mg/kg，远低于澳门标准。

一份官方通报，一份企业声明，两组数据相差近30倍。同款奶粉，两种结论，消费者不知该信谁。

这场检测罗生门恰逢菲仕兰业绩承压期。上半年财报显示，公司营业利润同比下滑25.9%，净利润缩水四成。而中国市场上，美素佳儿虽稳坐外资品牌头把交椅，但国产对手正加速追赶。

食安争议悬而未决，对主打“皇家奶源”“品质安全”的外资品牌而言，无异于在业绩伤口上撒盐。

同一批次产品，为何检测结果天差地别？是生产环节出了问题，还是流通渠道遭受污染？这场风波将如何影响菲仕兰在中国市场的根基？

01 两份报告相差近30倍

7月25日澳门通报发出后，菲仕兰在两天内接连发布两份声明，坚称产品合格。菲仕兰食品贸易（上海）有限公司称，菲仕兰香港委托第三方实验室进行确认检测，采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定，检出铅含量远低于限值标准。

官方抽检的0.2mg/kg与企业复检的<0.007mg/kg，两组数据相差近30倍。

澳门市政署及药物监督管理局随即要求业界下架、回收并停止出售涉事批次，同时派员巡查市场。澳门卫生局同步设立儿科急诊绿色通道与查询热线，为曾食用该批次产品的婴幼儿提供医学检查。

截至7月27日下午6时，共接获125个电话查询、38人预约特设门诊、5人使用儿科急诊绿色通道，所有求诊者中未发现铅中毒紧急情况。香港食物环境卫生署食物安全中心同日跟进，呼吁市民停止食用该批次产品，确认进口商已停止销售并启动回收。

海关总署发布消费提示称，内地暂未发现涉事产品通过一般贸易渠道进口，但提醒消费者核对通过跨境电商、携带或代购等渠道购入的产品批号。

高级乳业分析师宋亮向媒体表示，铅是奶粉检测中的必检项，技术已相当成熟，因检测方法不同导致近30倍差异的可能性不大。他建议将同批次产品封存后交由不同机构交叉检测，方可下定论。

7月27日晚，澳门特区政府发布最新检测结果：在增检该品牌1至4号共13个样本后，重金属铅检测均未见异常。截至当日，在进口商配合下共回收48罐受影响批次产品。

02 跨境渠道的品控挑战

此次涉事产品为香港版皇家美素力一段奶粉，在澳门市场销售。海关总署消费提示揭示了一个关键信息：内地正规一般贸易渠道虽未发现该批次产品，但通过跨境电商、个人携带或代购等渠道流入的产品，消费者需自行核对批号。

内地消费者手中的同批次产品，很可能来自非官方授权的跨境渠道。菲仕兰客服人员亦建议消费者通过正规授权渠道购买，以确保安全和质量。

跨境流通环节的复杂性，给事件增添了不确定性。新智派新质生产力会客厅联合创始发起人袁帅分析称，若仅单一批次出现问题，奶源层面概率较低，问题可能出在辅料、工厂生产管理，或清洁过程中清洗剂残留等方面。

流通环节同样不可忽视——产品是否接触过含铅运输载体、是否与污染货物混放、仓储管控是否在某时段出现执行不到位，均可能导致指标异常。

这并非菲仕兰首次遭遇渠道信任危机，2026年4月，有消费者反映在美素佳儿品牌旗舰店购买到疑似假奶粉，品牌方称系发货检查疏漏，并非产品本身造假或生产环节问题，相关运营团队已报警。在多家消费投诉平台上，关于美素佳儿奶粉品质及售后问题的投诉亦非个例。

03 核心增长引擎承压

这场争议恰逢菲仕兰业绩承压期，据财报，2026年上半年菲仕兰营业收入约68.34亿欧元，同比基本稳定；营业利润约2.69亿欧元，同比下降25.9%；净利润约1.38亿欧元，同比下滑40%。公司称高附加值产品增长与新并入业务部分抵消了乳制品价格下跌的负面影响，但利润端压力显著。

而中国市场是菲仕兰最重要的增长引擎，据尼尔森IQ数据，在国内母婴店、商超、传统电商主流渠道（不含跨境、不含羊奶粉）的婴幼儿配方牛奶粉市场中，美素佳儿整体市占率位列行业第三、外资品牌第一。菲仕兰中国业务自2020年以来连续四年保持双位数增长，皇家美素佳儿三段单品为国内千万罐级爆款产品。

然而增长正面临双重挤压，行业层面，飞鹤、伊利、蒙牛等本土巨头凭借全产业链优势，在超高端市场持续发力。

消费层面，年轻父母的决策逻辑正从品牌光环转向供应链透明度验证。当外资品牌在跨境管控和召回机制上暴露出短板时，国产头部企业凭借本土化快速响应和全链路追溯系统，更容易赢得信任。

袁帅指出，消费者选择国际品牌本就看重品控能力和安全保障，此次事件若不能得到快速、透明、令人信服的解释，菲仕兰在中国市场的销售端将面临明显阻力，品牌信任修复成本显著增加。

从资本视角看，菲仕兰为荷兰皇家合作社性质企业，虽未公开上市，但数万名奶农成员对品牌声誉高度敏感。重大食安争议若持续发酵，可能影响合作社内部凝聚力及中长期战略投入。

目前涉事企业未启动全球召回，仅配合属地监管执行下架回收。要消除技术分歧，由独立第三方介入对同批次留样平行检测并公开完整原始图谱与质控数据，或是重建公信力的必经之路。

对菲仕兰而言，当务之急并非自证清白，而是以透明姿态回应公众关切。在信息高度透明的当下，消费者对婴配粉食安事件的容忍阈值持续降低。

一次说不清的检测争议，比确凿的违规更危险，其指向的不仅是偶发失误，更可能是系统性的品控或诚信疑虑。

罗生门终会落幕，但资本市场对一家企业的定价，从来不看它说了什么，而看它能否持续兑现安全承诺。这个承诺一旦出现裂缝，修复的成本将远超任何单一批次产品的货值。