来源:滚动播报
(来源:上观新闻)
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“万里长江口,千年高桥镇。”
翻开上海的历史底稿,高桥,这个史称“清溪”的地方,是不可略过的一页。它距今已有八百多年历史:宋代是渔盐之乡,元朝成为声名远扬的沙船之乡;明清以来,纺织与商贸并兴,丁字街、丁字河格局成型,高桥松饼、上海绒绣名扬四方,文物古迹星罗棋布,镌刻着长江口古镇独有的发展印记。
本期“上海名镇记忆”专栏与浦东新区档案馆合作,为您讲述高桥古镇的故事。关注“档案春秋”微信公众号,在评论区分享你与高桥镇的故事(可附图),将选取3位幸运读者,送出精美礼品一套,快来分享你的高桥回忆吧!
寻名溯源:“高桥桥不高”
老上海们有句民谣:“高桥桥不高,高庙庙不高。”高桥既然冠名高桥,为何寻不到那座高高的桥?
据记载,黄潼港上确实曾有一座“古高桥”。黄潼港连接黄浦江和东海,为航运要冲,在此修建高桥,可以方便居民的往来。《江东志》谓:“高桥旧跨黄潼港上,相传港水东通海,西通浦,桥下可通巨舟,居民赖焉。”清初,因护堤修建,黄潼港不再通海,河道渐渐淤积,逐渐成为“旱桥”的老高桥失去作用,因而退出了历史舞台,“高桥桥不高”的说法也流传开来,只留下一块“古高桥旧址”石碑,见证着沧海桑田的变迁。
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古高桥旧址(浦东新区档案馆提供)
烽堠指津,江海长忆
高桥地处长江入海口,自古便是扼守江海的要冲,堪称长江口的海防门户。
明洪武十九年(1386),太祖朱元璋下诏在清浦里(高桥古称)东部建“清浦旱寨”;洪武三十年(1397),改建为土城堡。永乐三年(1405),郑和率领船队,自长江口扬帆出海,开启海上“丝绸之路”。然而长江口风高浪急,沿岸无航标可依。永乐十年(1412),在长江口南岸距海三华里处(今高桥镇东北约两公里处),堆土成山,山上建有“烽堠”——昼则举烟,夜则明火,成为那个时代为船只指引方向的“灯塔”。明成祖朱棣亲赐山名“宝山”,并御撰碑文勒石为记。御碑上刻的最后一句是:“宝山之名万古存,勒石悠久同乾坤。”这便是著名的“宝山御碑”(今称“永乐御碑”)。
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明永乐御碑现状(浦东新区档案馆提供)
这便引出了一段高桥与宝山的历史渊源。“宝山有宝,宝山有山”,宝山地区的名字,正是源于高桥的这座土山。清雍正三年(1725),嘉定县东南境设置宝山县,宝山县便因高桥的这座“宝山”而得名,甚至在乾隆年间,高桥地区还曾设过宝山分县县署。明万历十年(1582),特大海潮将土山吞没,御碑却奇迹般幸存。如今,这块镌刻着云龙纹与391字楷书碑文的“永乐御碑”,就静静伫立在高桥中学校园内,诉说着江海长忆。
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永乐御碑拓片
(高桥镇文化服务中心提供)
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2003年老宝山城遗址
(浦东新区档案馆提供)
20世纪50年代的老宝山城遗址
(浦东新区档案馆提供)
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2017年航拍老宝山城遗址
(浦东新区档案馆提供)
百年松饼,寻味酥香
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如果说御碑是高桥的历史见证,那么高桥松饼便是最抚人心的烟火气。
相传,清末时期,高桥镇北街赵小其的妻子为了贴补家用,对千层饼进行了精细改良。她做的松饼外形美观洁白,皮薄馅多;最绝的是那饼皮,竟有十余层之多,层层薄如蝉翼,色香味俱佳。这便是高桥松饼最初的模样。由于价廉物美,赵家的松饼很快声名远播,求购者络绎不绝。赵妻一人忙不过来,便请邻里妇女来帮忙。在这个过程中,配料、和面、烘焙的技艺在邻里间传开。久而久之,这些帮工纷纷自立门户,把一块小小的松饼,做成了高桥的一项特色产业。
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20世纪50年代,高桥食品厂推出高桥松饼(浦东新区档案馆提供)
20世纪50年代,高桥食品厂成立,松饼制作工艺正式定型,成为上海名特糕点,被誉为上海土生土长的本帮特色食品,载入《中国土特名产辞典》。2007年,高桥松饼制作技艺被列入第一批上海市非物质文化遗产名录,一口酥香,传承至今。
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20世纪70年代末,高桥食品厂生产松饼供应农村市场(浦东新区档案馆提供)
针黹融西,彩线生花
除了酥香的松饼,高桥还有一门惊艳中外的指尖技艺——上海绒绣。
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1979年,高桥绒绣作为家庭副业大力发展(浦东新区档案馆提供)
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1979年,社队工业企业上海红卫绒绣厂生产场景(浦东新区档案馆提供)
与中国传统的四大名绣不同,绒绣发轫于欧洲。20世纪初传入上海后,于1930年前后流传至高桥。当时的谦利洋行中国买办杨鸿奎,在高桥开办了绒绣习艺所,免费辅导农家妇女学习这门异国技法。江南女子的灵巧双手,赋予了西方绒绣全新的生命力。从风格、技法到材料,高桥绒绣经历了一场深度的“本土化”,充分展现了海派文化海纳百川的特质。当年高桥绣品厂年出口创汇曾逾三千万元,开发样品过万种。2011年,上海绒绣被正式列入国家级非物质文化遗产保护名录。
如今,走进高桥老街上的高桥绒绣馆,琳琅满目的展品美不胜收。那一针一线,织就的不仅是彩线生花的艺术,更是高桥人代代相传的匠心。
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绒绣专家张梅君在高桥指导绒绣技术(高桥镇文化服务中心提供)
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非遗传承人何冬梅、金雯在工作室开展绒绣创作(高桥镇文化服务中心提供)
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高桥绒绣馆(高桥镇文化服务中心提供)
千年高桥,百宅风华
漫步高桥老街,一砖一瓦皆是岁月,一宅一院尽藏风华。
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1998年高桥老街
(浦东新区档案馆提供)
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2003年高桥镇
(浦东新区档案馆提供)
时至今日,高桥仍保留大量不同时代、不同风格的历史建筑,从早期的江南民居、徽派建筑、绞圈房子,到近代中西合璧式建筑,高桥目前保留着75处不可移动文物。这些建筑,是海派文化兼容并蓄的最佳注脚。漫步高桥老街,一砖一瓦皆是岁月,一宅一院尽藏风华。
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高桥古镇徽派建筑(高桥镇文化服务中心提供)
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高桥古镇江南民居绞圈房子(高桥镇文化服务中心提供)
名气最大的,当属镇西街的钟氏民宅。20世纪30年代,高桥首富钟惠山斥资20万银元,建起了这座占地3亩、三进深二层楼的恢宏宅院。中西合璧的设计,巧妙的天井布局,加上四通八达的“走马楼”,其用料之考究、工艺之精致,堪称高桥之最。如今,这里已化身为“一尺花园”咖啡馆,游人可在咖啡香中,细品旧日豪门的繁华遗韵。
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俯瞰钟氏民宅门楼和天井(高桥镇文化服务中心提供)
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中西合璧的钟氏民宅(高桥镇文化服务中心提供)
而依水而居的仰贤堂,则讲述着另一段传奇。承建者蔡少祺大胆采用了西方建筑的钢筋混凝土框架支撑主楼,却在顶部罩上了一个中式的青瓦屋顶。屋角山墙有西式图案,窗户有防盗铁栅,内部却装饰着传统礼教“二十四孝”的精美木雕。这座“中西合璧”的宅邸,曾凭借其极其牢固的结构,经受住了战争的枪林弹雨。今天,涅槃重生的仰贤堂成了“高桥历史文化陈列馆”,馆内600余件来自民间的藏品,静静陈列在这座古朴大气的百年老宅。
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仰贤堂北面仪门
(浦东新区档案馆提供)
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20世纪60年代仰贤堂
(高桥镇文化服务中心提供)
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仰贤堂北面仪门内景
(浦东新区档案馆提供)
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胜利桥旁的仰贤堂
(高桥镇文化服务中心提供)
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落日余晖下的仰贤堂
(高桥镇文化服务中心提供)
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仰贤堂内的西式大吊灯
(高桥镇文化服务中心提供)
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中西合璧的海派建筑仰贤堂
(高桥镇文化服务中心提供)
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高桥历史文化陈列馆
(高桥镇文化服务中心提供)
沪上最早的海滨浴场
在高桥的历史记忆中,还有一处令老上海人念念不忘的所在——高桥海滨浴场。这片拥有数十里平坦白色沙滩的海岸,早在20世纪20年代便已有商贩和季节性旅馆,钟爱戏水的西方侨民最早来此泅游。
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夏季,高桥海滨浴场游人如织
自“大上海计划”实施后,上海市政府着力开发高桥海滨浴场。1931年,上海市政当局启动浴场筹备,后以轮渡公司盈余作为经费,由工务局修筑海高路、公用局布置设施,1932年先行试运营,建设过程曾面临经费不足、民众争议、水质质疑等多重难题。1933年,经公用局第四科科长谭伯英提议,由高桥海滨饭店承办浴场,成为首个承包商。1935年,兴业信托社接手后扩大规模,增建绿色琉璃瓦门楼,两侧各置美人鱼铜像,进口处筑50级水泥台阶,更衣室、浴室、饮冰室、球场等设施一应俱全,尽显当时海派都会的前卫与时髦。
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高桥海滨浴场鸟瞰
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高桥海滨浴场正门
1935年6月22日,海滨浴场举行盛大开幕仪式,沪上名流云集。梁赛珠、黎明晖、王人美、殷明珠、黎莉莉、蔡楚生等明星多次来此消暑。1935年至1937年淞沪会战爆发前,浴场进入繁荣期,每到夏季几乎人满为患。“到高桥去”成为一时风尚。
可惜的是,在1937年八一三事变中,浴场遭日军炮火损毁,此后海堤又被大潮冲垮,设施尽毁。抗战胜利后,复建未果。新中国成立后,上海市总工会投资重建,于1958年恢复开放,但1963年因毁于台风而停办。1985年完成二次重建,再度开放,每年接待游客达十数万人。20世纪90年代初,因外高桥电厂建设等原因,高桥海滨浴场最终关闭,成为老上海心中难忘的夏日风情。
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1988年高桥地区航拍(浦东新区档案馆提供)
清溪新韵,古镇新生
走出老街,今日高桥已是另一番景象。临江岸线绿意绵延,高桥石化、新材料科创园聚势赋能,智能制造与生物医药等新兴产业蓬勃发展。飞驰的城铁、蜿蜒的过江隧道,与老宝山城遗址遥遥相望,历史与未来在此交会。
万里长江口,千年古镇高桥正于浦东高质量发展的浪潮中,绽放着古韵新生的独特魅力。不妨找个周末,来高桥走走吧,来赴一场穿越千年的江海之约。
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现代产城融合发展的高桥(高桥镇文化服务中心提供)
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撰稿:卢丹、李欣蔚
支持:石海伟、虞琦、高贞杰、张剑容
编辑:范岚清
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