北京
来源：市场资讯
（来源：高要发布）
当高要地标物产肉桂
与新潮饮品相遇，
会碰撞出怎样的味道？
高桂苏打水、高桂可乐
给出了答案——
把本土肉桂融入
年轻人爱喝的汽水里，
不搞噱头，靠口感留人。
▲ 高桂可乐、高桂苏打水。图源 高要农投
“肉桂的香味很浓郁，
比平常喝的可乐更好喝。”
这是记者在高要农投恒德福公司
试喝两款新品时的第一反应。
▲ 高桂可乐、高桂苏打水上市。梁诗茗 摄
口感究竟如何？
不少到场市民品鉴后给出评价：
高桂苏打水口感清新，带点酸甜，肉桂味含蓄融入其中，温润不辛辣；
高桂可乐则甜度更低、口感更顺，保留可乐经典风味的同时，多了几分独特的肉桂回香。
市民谭女士试饮后表示：“相比起来，高桂可乐不那么甜，还有一股肉桂的香味，很特别，喝着很舒服。”
另一位谭女士则更偏爱苏打水：“口感很好，酸酸甜甜，有一股很浓的柠檬香，还有很香的肉桂味，非常适合夏天。”
▲ 在开渔节首日举行的特色文明市集上，不少市民驻足摊位试饮高桂系列特色饮品。李杰 摄
土特产年轻化
不只是“网红”，更是“长红”
据了解，此次上市的高桂苏打水、高桂可乐，是高要高桂系列“土特产年轻化、传统产业新消费化”的重点突破产品。两款饮品在保留苏打水清爽解腻、可乐经典口感的基础上，将高要地标物产肉桂作为核心风味原料优化配方，口感层次更丰富、辨识度更高。
▲ 图源 高要农投
同时产品坚持轻量化、健康化研发思路，打破传统农副产品消费边界，依托新潮饮品载体，让南药肉桂风味走进大众日常消费场景，适配日常休闲、餐饮搭配、夏日解暑等多元化场景。
▲ 高要肉桂。
高要农投恒德福公司项目部
负责人伍颂慈介绍，
高要高桂系列的产品
开发逻辑很清晰——
不制造反差噱头，
靠稳定口感留住回头客。
“行业中，本土风味创新层出不穷，公司也意识到了消费者需求已超越单纯的口感偏好，更注重饮品在日常三餐中的实用适配性。高桂饮品坚持大众化口感定位，创新着力于原料甄选与气泡工艺。其中，高桂苏打水主打低糖配方，以高要地标产品肉桂搭配新鲜柠檬，风味清爽解腻，适合搭配火锅、烧烤等重油餐饮场景，有效缓解辛辣刺激；高桂可乐则把本土南药肉桂与可乐风味结合，焦糖香气醇厚，风味独特。”伍颂慈介绍，目前两款新品已同步布局线上线下全渠道，实现全面铺货。
▲ 高桂可乐、高桂苏打水上市。梁诗茗 摄
一棵肉桂的进阶之路
一瓶汽水的背后，
是一条从田间到车间的
完整产业链。
▲ 禄步镇螺村岗村的农户上山开桂。邹华彬 摄
▲ 粤港澳大湾区（肇庆高要）国际高桂南药全产业链基地项目效果图。图源 高要农投
近年来，高要以创建国家现代农业产业园为契机，构建起“龙头企业+合作社+农户”的肉桂产业化发展模式，持续发力“高桂”系列深加工产品线——从肉桂精油、肉桂调味料，到高桂茶、高桂食品、文创产品，再到如今的高桂汽水，产品附加值不断攀升，品牌影响力持续扩大。
▲ 高要“高桂”系列产品。邓达荣 摄
一颗小小肉桂，
正在成长为助力
高要乡村产业振兴的
百亿级支柱产业。
图源 南方农村报
如今，高要肉桂
“泡”进了一杯汽水里。
这一口，喝的是清爽，
品的是高要味道。
目前，两款饮品已在
“高要优品汇”小程序上线
欢迎选购！
原标题：本土肉桂融入新潮饮品 高桂苏打水、高桂可乐创新出圈助力产业升级
高要区融媒体中心记者：梁诗茗 梁泳聪
编辑：区若琳
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