浙江
山村收菜计划
知道“山村收菜计划”吗？
这是2025年橙柿互动、都市快报和杭州“千屿千味”餐厅创始人邵贤彬共同发起的关爱老人公益行动：城里人吃到了新鲜优质的高山蔬菜，餐厅获得了稳定食材来源，而山里老人们通过种植和销售蔬菜获得了额外收入，更感觉到了被需要、有价值、被认可的幸福。
如何将“山村收菜计划”从这一源于温情的公益行为、单一村庄的帮扶行为，升级为链接山区农村与杭城市场的常态化共富桥梁？今年淳安的“新春第一会”上明确提出，淳安将深化“山村收菜计划”行动，助力缩小“三大差距”、迈向共同富裕。这个春天，“山村收菜计划”2026年扩面行动正在淳安陆续展开。
4月起，橙柿互动、都市快报联合淳安县委宣传部、淳安县融媒体中心、淳安县农业农村局、淳安县商务局、淳安县文广旅体局等部门共同推出“山村收菜计划”系列报道。我们将跟随收菜人的车轮，走进一个个村庄，记录田间地头的收获，记录村民们数钱时的笑容；聚焦那些“让山村农户被需要、让城里餐桌更健康”的实践者，同时也寻找更多愿意加入这一行动的你。有意者可与记者王夏琴联系，电话18405814230。
“老杭，你这回可真掉进‘坑’里了，而且是‘重坑’。”
今年一月，杭州市西溪医院健康事业发展部的杭加同来到淳安县富文乡重坑村，成为这里的驻村第一书记，同事们都开玩笑地这样对他说，他却乐在其中。
彼时，淳安县“山村收菜计划”2026年扩面行动刚刚启动。4月，“淳菜出山”行动启动，40位省市派驻村第一书记有了一个新身份——“共享菜园园长”。
淳安县的要求很明确：每个村打造一个2到10亩不等的全生态、标准化“共享菜园”，种出最地道的时令蔬菜，直送城市餐桌。
大部分第一书记的思路很直接——找块地，种菜，卖菜。杭加同不一样。他算了一笔账之后，做出了一个让很多人意外的决定：8亩“共富新农园”，5.2亩种水果，2.8亩种蔬菜。
打造“花园式菜地”
不为种菜为留人
杭加同的想法，源于他对重坑村的“资源盘点”。
重坑村有206户、709人，山林面积15555亩，耕地却只有472亩，村集体经济在富文乡相对薄弱。
但杭加同发现村里还有个“家底”——一个天然溶洞，深达2000多米，常年恒温20℃左右，每年尤其夏季七八月，有上万人来玩。
“这一万人，除了看看溶洞，能不能在村里再多留一些时间？”杭加同说，“只有人留下来，才能带动村里的发展。 ”
怎么留人？他的答案是：“花园式菜地” 。
“重坑村有一条主干道，农户基本沿路而居，每家每户门口都有菜地，但各自搭建、相对凌乱。”杭加同设想，用连廊式造型化的方式打造一片“花园式菜地”，既能采摘蔬菜，又能拍照打卡，连廊下面还可以设小茶座。
“如果我们每个庭院都有这种连廊式的参观式菜地，既能采摘蔬菜，还能带来不一样的体验。”
他甚至想得更远：“如果把沿路所有农户的菜地都按照这个标准改造，就可以做到美丽庭院的经济模式，带动更多的人来参观、采摘、体验，还改善了‘人居环境’。”
就如村书记家那幢10多间客房的民宿，一直没人住，问题不在民宿本身，在于“能不能把人留下来” 。
所以，他的“共享菜园”从一开始就不是一个单纯种菜项目，而是一个以“留人”为目的的乡村文旅入口。
村集体+农户
60%和40%的合作
想清楚了“为什么干”，接下来是“怎么干”。
杭加同没有选择单干，他找到了本村的种植大户——弓禾农场。
这家农场长年按照绿色食品标准种植水果，员工每年都到浙江农林大学培训，每个种植环节都有专业检测，“千岛湖高山生态环境”加上“绿色食品种植标准”，是他们的核心优势。
双方的合作模式是村集体用“共富新农园”的专项资金流转了8亩连片土地，弓禾农场提供成品果树苗和运营，村集体占收益的60%，农场占40%。
这个比例，和“以订单为导向”不太一样。但杭加同的思路是，先把标准和品牌做出来，再用品质去征服市场。“希望千岛湖农产品以品质和价格去征服市场，这才是一个长久之计。 ”
水果，弓禾农场的有绿色食品认证背书，蔬菜怎么办？杭加同盯上了青霞66小番茄。
这是他在杭州市委组织部组织的党校培训时，在临安参观时发现的品种，“收成率很高，价格也不低，口感很好”。他打算在大棚里用大坛种植，走精品路线。
“搞个一亩半就差不多了。”他说。
最大的困难不是种
是“村民愿意跟着干”
理想很丰满，现实却让杭加同头疼。
他的策略是用水果保收益，用菜地做示范，用仙姑洞引流，用民宿留人，最终形成一个完整的“农文旅”闭环。
8亩地里，5.2亩水果是“基本盘”，2.8亩蔬菜是“展示面”，真正的收益点在于把人留下来之后的餐饮、住宿、采摘体验。
但这个逻辑要跑通，前提是村民愿意跟着干。
“如果说大家都是各管各的，不能形成一个村生态环境改善，你是留不住人的。”杭加同说，他正在挨家挨户做工作，“首先要保证每家每户的菜地不影响收成，在这个基础上，村集体帮助农户一起建设庭院式花园菜地。”
另一个让他头疼的事是协议。村集体和农户个人企业合作“经验上不太足”，签协议时要层层把关，还要找律师审核风险，“上个礼拜才最终定下来”。
8亩地中有2亩涉及农户自家的地，既要保证农户收益，又要保证“共富新农园”的建设，杭加同多次上门做工作，最后给农户腾出了另外一块地置换，才把连片土地拿下来。
7月底，溶洞迎来旅游旺季，刚好，“共富新农园”5.2亩水果基地的桃子、李子、巨峰葡萄、千岛晴王也熟了。杭加同打算搞一次农产品展示，把重坑村的高山蔬果推到游客面前。
“欢迎大家来，感受不一样的新体验！”杭加同热情推介。
记者 王夏琴 通讯员 童钰茹
制图 李雪雪
摄影/视频 陈林森
我们大杭州新媒体编辑
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