“唐庄白莲是南阳知名特产,是我们代代守护的乡土品牌。”唐庄村党支部书记李明春说道。依托唐庄乡独特水土条件,唐庄白莲练就独有优良品质,“藕断丝不连,隔夜不变色”,皮薄肉脆、清甜无渣。近年来,唐庄白莲是当地绿色兴农、推进农业可持续发展的重要载体。
拥有三十余年种藕经验的种植户李保民,全程见证了白莲产业的兴衰变迁。唐庄乡水塘洼地众多、淤土肥沃,适宜白莲生长。自北宋引种以来,当地历经数百年择优选育、本土化驯化,培育出专属优质白莲品种,栽种技艺代代传承。明清时期依托赊店古镇商道,唐庄白莲声名鹊起,光绪年间被列为宫廷贡品,栽培技艺录入《中国蔬菜志》,种藕成为当地农户主要家庭副业。
“我亲眼见证了这个老产业的起落浮沉。”李保民感慨道。早年白莲为散户零星种植,仅供本地市场。人民公社时期实现初步规模化,全乡种植面积近1000亩,核心产区约100亩,统一供应南阳市场。改革开放后,青壮年劳动力大量外出,种藕挖藕劳作繁重,加之散户种植无标准、无品牌、销路窄,荷塘大面积撂荒,本土优质品种濒临退化,千年产业陷入发展低谷。
2008年,白莲专业合作社成立,助力产业绿色复苏、长效发展。合作社重点保护原生藕种,守护本土种质资源,摒弃粗放种植模式,推行无害化有机标准化种植。经专业检测,唐庄白莲营养品质优于外地藕种。2012年,唐庄白莲入选南阳全国农民运动会指定供应蔬菜,获评有机食品,成功打响地域绿色品牌。
“2013年起,乡里将白莲列为‘一村一品’重点绿色产业,实打实靠政策资金助力产业提质升级。”李明春介绍。当地依托乡村振兴财政衔接资金,落实种植补贴、塘堰生态治理、免费技术培训等惠民政策,持续优化种植条件。同时修建保鲜冷库、完善田间路网,全方位扶持品牌培育、产品展销,有效降低种植成本,推动传统农耕向绿色高效现代农业转型。
依托政策赋能,唐庄乡盘活闲置土地,建成300余亩标准化荷塘基地。保鲜设施彻底破解储运难题,产品远销全国多地。目前,白莲亩产稳定3000斤左右,单亩产值可达一万七八千元。挖藕季可带动大量村民就近务工,人均日收入200至300元,有效拓宽群众增收渠道。
“如今种藕早跟先前不一样了。”李保民笑着说,“我们推出真空礼盒包装,耐储存、易携带,解决了鲜藕储运、送礼难题,节日订单十分火爆。有政策补贴、技术指导和稳定销路,种藕不再是辛苦活,乡亲们在家门口就能稳定增收致富。”
近年来,唐庄乡坚守生态优先、绿色兴农理念,推动白莲种植、精深加工、乡村文旅融合发展,持续延伸产业链、提升价值链。从濒临退化的古老品种到标准化、品牌化富民产业,唐庄白莲的蝶变,是本土种质资源保护利用、传统农业绿色转型、乡村产业可持续发展的生动实践,实现了生态、产业、民生多方共赢,为县域乡村全面振兴注入持久绿色动能。(来源:社旗县委宣传部 作者:王梦圆)
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