浙江
近日，杭州市萧山区一处沿街小吃摊位突发火情。
从视频看到，小吃摊位以销售鸡柳、烤肠为主，位置靠近超市附近的高架桥下，晚上下班后在附近散步、逛街的人蛮多。
外卖骑手灭火全过程
画面显示，初期明火主要集中在烧烤架上，火苗呼呼往上“跳跃”，将顶棚烧着。
此时，刚好一名小伙子经过，问“什么情况？”
看到摊位老板用一块抹布、一瓶矿泉水试图控制火势，小伙子连忙说，“一块抹布不行，一瓶矿泉水也不够。上面都是油，会一直烧。”
眼见火势越来越大，小伙子转头冲向旁边一家超市，一边小跑一边喊，“哪里有灭火器？”
在超市入口处不远，很快找到灭火器，小伙子折返到起火的摊位前，非常熟练地将明火彻底扑灭。
灭火后，小伙子将用光的灭火器还给超市，还准备付钱，当得知小伙子是拿灭火器帮忙灭火，老板连说：“不用不用。”
小伙子表示了感谢，并提醒老板及时更换灭火器。
事后，消防了解到，帮忙灭火的小伙子是美团外卖骑手张宝，39岁，老家在贵州。
事发时，张宝正前往商户取餐。发现火情后，他第一时间将配送电动车停靠至安全区域，大声提醒围观群众远离火源、避开高温危险区域，随后快步奔向附近超市，向工作人员说明情况后借来干粉灭火器，迅速折返起火点位。
记者从灭火视频画面中看到，“提、拔、握、压”，张宝使用灭火器整套动作一气呵成。他一手稳固灭火器瓶身，一手拔下保险销，俯身对准火焰根部持续匀速喷射干粉。全程仅用时两分钟，摊位明火便被彻底压制熄灭。
为防止残火复燃，他还仔细检查了现场残留的火星，确认险情排除后，没留下姓名便默默骑上车继续完成配送任务。
这并不是张宝第一次参与火灾处置，今年3月，张宝也曾协助消防救援人员参与灭火工作。
今年以来，杭州市消防救援局联合美团全面开展“骑手平安使者”消防宣传培训，分批分区推进全员实训，已实现全市8000余名美团骑手培训全覆盖。
杭州消防表示，培训紧密结合外卖配送员走街串巷的工作特点，针对性讲解日常防火常识、初起火情识别处置、常见火灾隐患排查等知识，同步组织手提式干粉灭火器实操演练，手把手教学规范操作流程，让每一名骑手都能掌握实用消防技能，将安全防范意识融入日常配送全过程。
现在越来越多像张宝一样的外卖骑手，正成为城市里流动的“消防安全前哨”。他们穿梭在大街小巷，既能及时发现沿街商铺、居民小区的火灾隐患，也能在初起火情发生时第一时间出手处置，有效延伸了消防安全防控的触角，成为群防群治的重要力量。
橙柿互动·都市快报 记者 董吕平
编辑 肖旭
审核 毛迪 王晨郁
校对 彭申蕾
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