“生”力军·光谷生物城⑨  叶伟：深耕运动营养赛道，锚定规模化跃升

极目新闻首席记者 陆缘

通讯员 王琼 田瑶林 杨环玉

位于光谷生物城的永安康健药业二期数字化智能车间将于近期正式投产。13年前，当叶伟第一次站在这里时，厂房刚搭好框架，团队只有两个人，连做什么产品都没想清楚。

13年间，他从技术总监起步，一路成长为企业总经理。他和团队一起，在光谷生物城深耕大健康产业，去年公司营收近2亿元，今年预计超三亿元，产品矩阵已覆盖运动营养、儿童营养、男性健康、女性健康、银发健康、免疫健康等多个高增长赛道，自有品牌“易加能”在运动营养细分市场表现尤为亮眼。

因为一句话，他放弃副所长职位，加入永安

2007年大学毕业后，叶伟进入武汉一家研究所，从最基础的研发人员做起，一路成长为副所长。

“从原料到成品，从工艺到配方全流程都熟悉。”叶伟说。正是这段经历，让他对行业有了“全链路”的理解，从上游原料到下游成品，从技术研发到质量控制，几乎没有盲区。

2012年，时任永安康健总经理丁红莉到研究所考察项目，遇到了叶伟。“问啥我都懂。”叶伟笑着回忆。彼时，永安康健刚在光谷启动募投项目，急需一个懂行的人来搭建技术体系。丁红莉当即抛出橄榄枝。

但叶伟没有马上答应。当时已是副所长的他发展前景光明，研究所上下都很认可他。犹豫持续了一年多。最终打动他的，是丁红莉“这个岗位我一直给你留着”的诚意。

“只为知己者嘛。”2013年，叶伟正式加入永安康健，职务是技术总监。彼时公司只有他和总经理两个人，厂房是空的，团队是空的，方向也是空的。

从零到一，摸着石头过河

最初的永安康健，连做什么产品都没有明确。厂房是按照制药标准建的，设备都是制药设备，初心是想做药品。但2013年药品行业开始走下坡路，公司果断转向大健康领域。

赛道切换之后，落地路径成为摆在面前的现实问题。公司引入外部营销策划团队寻求破局，但最终交付的成果止步于商标注册与视觉标识设计，并未触及业务转型的核心命题。“那个时候做大健康，大家都靠‘蓝帽子’（中国保健食品专用标志）。”但一个新成立的公司，哪来的蓝帽子？申请一个批文要八到十年。

没有批文，就“什么好卖做什么”。2014年，玛卡在国内大火。当时男人的保健品几乎没有，玛卡恰好填补了这个空白。叶伟一个人跑到秘鲁考察原料，发现当地玛卡像面粉一样几块钱一斤，在国内被炒到200多块钱一公斤，他和团队将渠道打通。

永安康健靠玛卡一个单品，一年卖了两三千万。但叶伟清楚，这只是“完成任务式的起盘”，没有方向，没有品牌积累，甚至还在亏钱。“做个几千万的生意，电商毛利低，竞争激烈，养团队都不够。”他说道。

“壮士断腕”，毅然砍掉公司现金牛业务

2014年，一个偶然的机会，永安康健接触到了加拿大百年品牌“健美生”。彼时这个品牌在中国一年只有几百万的规模。公司拿下了中国总代理权，希望通过知名品牌“培养团队、培养渠道”。受客观因素影响，在国内推销并不是一帆风顺。

好在2015年，国务院针对跨境电商，就海关监管、检验检疫、税收、外汇支付、财政金融支持等问题出台了指导意见。

借着这一东风，永安康健代理的健美生品牌开始爆发，从几百万到一千万、两千万、五千万、八千万，最终做到一年三个多亿。

项目做了八年，按照对赌协议，品牌方以净利润多倍价格回购了中国市场。但对永安康健来说，这既是成功，也是“壮士断腕”。项目结束后不久，叶伟在2023年正式接任。

从原料到品牌，产业链形成闭环

接手时，叶伟面临着巨大的压力。“之前几个亿的业务一下清零，前任总经理退休，担子一下落到我身上来了。”

好在母公司永安药业在人财物等方面给予了全方位的鼎力支持，让他有了重新出发的底气。他很快理清了思路。“我们之前做品牌、做代理，都是为别人做嫁衣。”

叶伟提出的战略，是打造“从原料到制造到品牌”的产业链闭环。他介绍说，永安康健以高品质牛磺酸、肌酸和水解卵清蛋白为根基，集全剂型CDMO服务于一体，是一家覆盖从原料到成品的膳食营养补充剂全链路服务商。基于这一底层能力，他向上推进原料品牌化，向下布局终端制造与自主品牌。“制造业的根基在于源头把控。”他语气平静地说，“我们拥有原料端的先天优势，这是多数同行不具备的。”

他做的第一件事，是把三大核心原料“品牌化”：全球注册商标、建立技术支撑体系、做国际认证。“品牌原料代表质量好、效果好，有技术研发支撑。”

第二件事，是整合上下游。上游端，我们以母公司永安药业全球领先的牛磺酸、肌酸供应链为基石，保障基础营养原料的稳定供给与成本优势；同时将水解卵清蛋白原料纳入体系，补足特色功能原料板块，形成“基础+特色”的复合型原料矩阵。下游端，则通过参股或控股有潜力的品牌方，实现从原料到市场的价值闭环。

第三件事，是做自主品牌“易加能”。这个商标是叶伟十几年前注册的，如今，易加能以牛磺酸为核心，主打运动营养。复购率达到40%，去年营业额超过四千万元。

三到五年，跻身行业第一梯队

2026年，母公司永安药业为永安康健注资数千万元，建设二期数字化智能车间。新车间下个月投产，覆盖片剂、粉剂、软糖、软胶囊、硬胶囊、液体饮料等全剂型。

“数字化智能车间投产以后，至少在华中地区，我们的装备和管理水平应该是排在前列的。”叶伟说。他的目标很明确：三到五年内，永安康健跻身行业第一梯队，营收五到十个亿。

叶伟有这份自信，去年永安康健营收近2亿元，今年预计超三亿元。“干制造，装备就是底气。机器不行，再好的手艺也白搭，大活根本接不住。”他望着拔地而起的二期智慧厂房，眼里映着下一程的曙光。那是他等待已久的起飞跑道。“我没有选择余地，一路向前。”面对记者，他的语气没有波澜，却像钢铁一样沉实。

（来源：极目新闻）