北京
核心提示：2026年7月27日热点信息：3·15曝光漂白鸡爪企业被罚千万元；皇家美素力奶粉消费提示；益生菌原料保健食品申报规定征求意见；我国生猪市场供需关系逐步改善；《食品生产许可证数据规范》市场监管行业标准草案公开征求意见；蛋糕店员工篡改生产日期贴纸被开除；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2026年第30周）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
3·15曝光漂白鸡爪企业被罚千万元
近日，曾遭央视3・15曝光的重庆市曾巧食品有限公司因生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品的行为被罚。违法事实显示，涉事企业生产的多款凤爪产品曾多次抽检菌落总数不合格、出现漏气、涨袋问题，2025年三度被罚并被责令停产整改。企业2026年恢复生产后，有客户反映其生产的鸡爪产品又出现漏气、涨袋等情况，为掩盖缺陷，企业违规使用过氧化氢浸泡鸡爪进行生产。经查，2026年2月28日开始，当事人超范围使用食品添加剂过氧化氢生产了3个品种16个规格的产品，共计3985件。其中400件已销售，剩余3585件产品尚未销售。最终涉事企业被重庆市市场监督管理局罚款1085万余元、没收违法所得为4.17万余元，并吊销食品生产许可证；企业法定代表人、食品安全总监被处罚金114.98万余元、2.5万元，且五年内不得申请食品生产经营许可，或从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
皇家美素力奶粉消费提示
7月25日，海关总署进出口食品安全局关注到中国澳门特区政府发布通告称，一批次“皇家美素力1号婴儿配方奶粉”样本被检出铅含量超过澳门食品安全标准，涉事产品净含量800克，批号1W07KPJ，有效日期30/09/2027。目前，内地暂未发现涉事产品通过一般贸易渠道进口。海关总署进出口食品安全局提醒消费者，请密切关注企业发布的信息及后续进展，核对个人通过跨境电商、携带、代购等渠道可能保有的相关产品信息，安全理性作出消费选择。
益生菌原料保健食品申报规定征求意见
为进一步规范使用益生菌原料保健食品注册备案工作，近日，市场监管总局组织对《益生菌类保健食品申报与审评规定（试行）》进行修订，形成《使用益生菌原料保健食品注册备案申报规定（征求意见稿）》，自7月24日至8月24日向社会公开征求意见。此次修订进一步细化益生菌原料保健食品注册备案要求，建立覆盖菌株溯源、原料品控、生产质控、活菌检测全链条的制度规范，促进益生菌原料保健食品产业健康可持续发展。
我国生猪市场供需关系逐步改善
7月24日，国新办发布会消息，今年以来，农业农村部会同有关部门采取调供给、促消费、增收储等综合措施，调控生猪产能。随着前期各项措施陆续落地见效，6月底开始，生猪市场供需关系逐步改善，价格波动回升，养殖亏损有所减轻。但是，供强需弱的格局尚未根本改变，农业农村部将继续抓好生猪产能综合调控，多渠道加密发布预警，引导供需更加适配。
《食品生产许可证数据规范》市场监管行业标准草案公开征求意见
国家市场监督管理总局就《食品生产许可证数据规范》《食品生产监督检查数据规范》两项行业标准草案公开征求意见，意见反馈截止至2026年8月28日。
蛋糕店员工篡改生产日期贴纸被开除
7月25日，有网民发视频说湖北咸宁一家蛋糕店员工更换食品包装袋上的生产日期贴纸。该员工将产品25日生产日期贴纸撕下，重新贴上了26日的生产日期贴纸。26日，从咸宁王子蛋糕万达店工作人员处获悉，市场监管局已介入调查，此外，店主已对该名员工进行了处罚，并对其做出开除处理。
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2026年第30周）
据欧盟官方网站消息，在2026年第30周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有7例。据通报，不合格拉面套装销至了德国。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
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