河北
德州公路客栈鸡肉大排名：从难吃到好吃
现在经济不景气，大家手头都紧，德州公路客栈却一直让食客惊喜，品质稳定，价格公道。当然，他们以牛排和著名的洋葱花（blooming onion）开胃菜闻名，但菜单中的多种鸡肉菜品没想到还经常被夸。你可能觉得吃牛排更爽，不会选鸡肉，但嘿，如果它多汁又好吃，还富含蛋白质，那也值得尝尝。下面就来给德州公路之家的鸡肉菜排个名，从难吃到好吃。
6. 香草脆皮鸡
大概260卡
我本来挺期待吃这个香草脆皮鸡的，因为看了评论都说好吃，结果它成了我最不爱吃的。一上桌看着就没食欲，切的时候感觉肉有点老。不过没想到，吃着比看着强。但还是不够嫩，没我想象的多汁，不过味道倒是比想象中浓，尤其是那个烤焦的柠檬，带点清新的柑橘味。不过嘛，我下次不会专门点它了。
5. 浇汁鸡肉
约330卡路里
这道顶部铺满洋葱、蘑菇和杰克奶酪的浇汁鸡肉看着挺诱人的，但外表是会骗人的。这个本来有戏，结果做出来太干了。没酱汁的话，跟别的比根本不是一个档次。鸡肉本身还行，就是缺了点啥。蘸上我那份土豆泥配的肉汁会好点（点单时能选加棕色肉汁或奶油肉汁，不要奶酪的话），但就算这样，跟别的比还是差点意思。
4. 炸鸡块
约480卡路里
鸡肉小食其实就是他们做的鸡柳，有好几种蘸酱可以蘸。我选了烧烤酱和蜂蜜芥末酱，两者都很美味。鸡柳还行，挺普通的。挺多汁的，与酱汁搭配得很好（尤其是蜂蜜芥末酱，特别出色），但没啥特别印象。没有乡村炸鸡那么脆，反正就是那种普通的鸡柳。
3. 乡村炸鸡
约500卡路里
淋满奶油肉汁的乡村炸鸡是我最想尝的一道菜。这道菜比别的更重口，但确实很酥脆。面衣酥脆可口，白色肉汁把味道都串起来，还让鸡肉保持多汁，尤其是因为鸡肉本身稍微偏干。总的来说还是很好吃，尤其你想吃点重口暖心食物的时候。
2. 烤BBQ鸡肉
约300卡路里
我原本以为烤BBQ鸡肉不会有什么特别之处，结果它差点就拿第一了。这是一个惊喜。它虽然薄，但汁水多得惊人，并且慷慨地涂满了他们美味的烧烤酱，无需额外点酱（不过多点一份肯定也吃得完）。酱汁很出彩（如果你已经是他们排骨的粉丝，这并不奇怪），让这道菜特别靠谱、够味儿。尤其是在牛排馆吃鸡肉，这道真的没话说。
1. 波多贝罗蘑菇鸡肉
约430卡路里
我最爱的是波多贝罗蘑菇鸡肉。对我来说，这个绝对是冠军。它超级多汁，味道特别足，上面铺满蘑菇和肉汁，几乎有种鸡肉玛莎拉的味道。它比烧烤鸡肉稍微好吃一点，不过也就是差那么一丢丢。下次我推荐你多加点蘑菇。超级好吃！
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