来源:市场资讯
(来源:奶牛微看)
3月16日,第九届中国奶业风云榜颁奖庆典在石家庄隆重举行。本届颁奖庆典虽已结束,但中国奶业宣传正能量的声音永不停止;为进步人士加冕激励前行的荣耀永不褪色。
在中国奶业风云榜年度公益评选活动中获奖的牛人们都是牧场各个岗位的佼佼者,更是拥有超凡的专业技能和综合素养。他们在牧场的各个角落发挥着最大价值,他们的努力和向上的精神不仅感动了自己,也感动了身边的人,同时也带动了奶业向着更积极的方向奋进。
作为活动的主办方——《奶牛》杂志选取部分获奖牛人分享的精彩内容进行推送,供大家借鉴参考。
让我们一起欣赏
“风云牛人”的风采吧
本期“风云牛人”是滁州光明牧业生态智慧牧场有限公司(徐小牧场)吴海龙,在第九届中国奶业风云榜年度公益评选活动中,荣获“全国优秀场长(5000头以下组)”奖项。以下是来自他的精彩分享:
光明牧业吴海龙
光明牧业吴海龙:
养牛无捷径 细节铸高产
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滁州光明牧业生态智慧牧场有限公司(徐小牧场)
吴海龙,现任滁州光明牧业生态智慧牧场有限公司(徐小牧场)场长。2011年从扬州大学动物科学专业本科毕业后,他怀揣对畜牧业的满腔热忱加入光明牧业海丰牧场,从基层繁殖技术员起步,凭借扎实的专业功底、出色的领导能力及对现代牧场标准化管理体系的深刻理解,逐步成长为繁殖技术骨干、奶厅主任,最终晋升为牧场场长。他始终秉持“用心养好每一头奶牛”的职业信念,将传统养殖经验与现代科技深度融合,在推动牧场智慧化转型、提升经营管理水平、打造高效团队等方面取得显著成效。
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2018年12月至2022年10月,吴海龙在武汉牧场任职期间,不仅成功扭转了牧场亏损局面,实现盈利,还推动产量逐年突破历史纪录,团队建设也稳步推进、持续优化。2020年武汉首次爆发新冠疫情,考虑到牧场行业的特殊性,他迅速实施全场3个月封闭式管理。疫情期间,他亲力亲为协调牛只饲料供应与运输,妥善解决员工就餐及情绪问题。受工厂收奶通道关闭影响,牧场不得不降低产量、处理剩余牛奶,各种未知因素带来诸多不确定性;同时食材短缺,需人工卸料,员工精神压力大,维持近100人的生活与生产运营面临巨大挑战。但他带领全体员工共克时艰,最终实现人员零感染,牧场经营完成公司制定的各项目标。个人荣誉方面,他先后荣获光明乳业优秀员工银奖;2021年,经街道推选,当选武汉市东西湖区人大代表。
2022年11月,吴海龙调任徐小牧场,这一年成为他职业生涯中又一段充满挑战的历程。面对全新环境、复杂的建设任务及智慧化牧场的高标准要求,他毫不退缩,以果敢魄力迎接挑战。任职时牧场正处于建设初期,团队居住条件艰苦,全员住在活动板房;新组建的团队彼此缺乏默契,工作推进困难重重。吴海龙深知团队凝聚力是牧场发展的根基,于是与员工同吃同住同工作,深入了解每个人的专业特长与性格特点。他主动牵头每周组织沟通交流会,鼓励大家分享工作进展与遇到的难题,引导团队在交流中求同存异、融入光明文化。生活上,他悉心关注员工需求,针对活动板房冬冷夏热的问题,积极协调资源改善住宿条件,增添风扇等必要生活设施;工作中,他亲自带领团队深入牧场各环节,从物品采购、设备调试到饲养管理,手把手传授经验,帮助成员快速熟悉新牧场运营模式。他以身作则,既当指挥员又做战斗员,常常工作到深夜,用实际行动感染每一位员工。渐渐地,团队成员心紧密相连,外部招聘的主管也逐渐融入集体,形成了一支敢打硬仗、能打胜仗的高效团队,为徐小牧场后续稳定发展奠定了坚实的团队基础。
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在养殖技术体系方面,吴海龙具备深厚的理论功底与丰富的实践经验。从海丰牧场一线技术岗位的历练,到武汉光明生态示范牧场、徐小牧场的全面管理,他始终紧跟行业前沿,不断深化对奶牛生理习性、营养需求、疫病防控、繁殖管理等核心技术的理解。他深刻认识到,现代牧场的竞争本质是技术竞争,唯有掌握科学的养殖技术体系,才能保障奶牛健康、提升生产效率、确保产品质量。徐小牧场构建了从奶牛饲养到挤奶、储存、运输的全流程质量监控体系,配备先进检测设备与专业质检人员,对生奶各项指标进行实时监测。投产第一年牧场单产达成10.81吨,且自投产以来未发生任何生奶质量事故。这一阶段性成果是持续提升的起点,团队仍需精益求精、继续突破,充分体现了他在养殖技术体系应用方面扎实的实践能力。
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在财务成本控制方面,吴海龙展现出精细化管理能力。他深知,牧场经营的核心在于实现效益最大化,而成本控制是达成这一目标的关键环节。在武汉牧场任职期间,他成功扭转了牧场的亏损局面,实现了连续多年的盈利增长。调任徐小牧场后,他进一步深化精细化成本管理理念,通过科学配方饲料、优化资源配置、提升设备运行效率等措施,2025年实现公斤奶料本较预算降低0.06元、后备牛头天料本低于预算2.65元的显著成效。
在现代牧场标准化管理体系的应用方面,他始终致力于探索和实践先进管理理念。他深刻认识到,标准化是现代牧场向规模化、专业化发展的必由之路。徐小牧场严格按照现代化标准进行规划建设与运营管理,建立了覆盖生产、安全、质量、环保等全领域的标准化制度体系。他尤为注重细节管理,要求每个环节都做到有章可循、有据可查;同时积极推动数字化管理工具的落地,牧场配备了智能项圈、精准饲喂系统、体温芯片检测、粪污回收再利用等先进智能化设施,实现了对牛只健康状况、饲料消耗的实时监测与精准调控。
2025年5月12日,在公司统筹部署下,徐小牧场正式启动有机奶首次认证申请工作。他亲自牵头制定认证推进方案,带领团队从制度建设、人员培训、饲养管理、生奶质量管控及放牧区改造等关键环节夯实基础,为认证工作提供了坚实保障。认证期间,他全程跟进督导,团队成员分工协作:通过逐步更换有机饲料、严格落实双倍休药期管理规定、建立牛只专属健康档案并安排兽医每日巡诊,最终构建起“饲料管控—指标监测—健康管理”的全流程保障体系。在科学管理与团队协作的共同努力下,牧场于2025年11月顺利通过有机奶认证审核。此次认证的成功,不仅是对牧场标准化管理水平的肯定,更是团队践行“生态养殖、品质优先”理念的有力印证。
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养牛无捷径,唯细处见真章。把握每个细节、不断精益求精,他坚信没有养不好的牛。从业15年来,他始终深耕养牛行业,从一线员工到管理人员的身份转变,让他积累了宝贵经验,得以在行业中精准发力、开拓属于自己的天地。对养牛事业的热爱,将陪伴他走过一个又一个15年。没有最好,只有更好!勇攀高峰、力争高产,是他始终不变的追求。养牛路上,愿与同行携手共进!
来源:奶牛杂志、奶牛微看
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