北京
近年来，密云区新城子镇二道沟村深挖本地山野资源优势，以野生酸枣芽茶为核心打造特色制茶产业，通过技艺升级、资源盘活、渠道拓展、品牌赋能多维发力，让小小芽叶成为带动村集体增收、撬动乡村发展的特色产业，走出了一条生态美、产业兴、百姓富的山区发展路子。
深耕制茶技艺，筑牢产业发展根基。二道沟村依托村内传统手工制茶基础，由本土制茶匠人牵头带队，先后赴河南信阳、河北承德等地知名茶厂考察学习、精进工艺，成功破解多项炒制技术难点。目前村内专业炒茶制茶团队已达50余人，同时创新回收本地苹果木作为炒茶燃料，既为茶汤增添独特果香风味，又实现农业废弃物“变废为宝”，推动制茶工艺与本土特色深度融合。
盘活闲置资源，借智聚力提质增效。二道沟村充分挖掘村内3609亩闲置荒山山野资源，集中培育野生酸枣芽茶特色产业，将生态资源优势转化为产业发展优势。在相关部门牵线搭桥下，与北京建筑大学规划院达成结对共建，借助高校专业资源为产业规划、品牌打造注入专业力量，助力茶产业规范化、长效化发展。
拓宽营销路径，持续扩大品牌影响。依托“第一书记”联盟、新城子流苏民俗文化市集等平台资源开展宣传推广，积累了大批稳定“回头客”，今年上半年酸枣芽茶销售额达5万余元，同比增长近两倍。同时主动对接农商银行，借助“帮农助农”专属渠道打通团购销路；持续丰富产品矩阵，新推出的杜仲茶、黄芩茶等新品已基本售罄。
目前，新城子镇二道沟村正积极向区级文化部门申报非遗制茶技艺，进一步提升产品文化附加值。以野生酸枣芽茶为代表的二道沟自制茶系列，预计全年可带动村集体收入突破15万元，真正实现“一片芽带活一个村”的产业成效，为乡村振兴注入持续动力。
以上内容来自： 潇湘晨报
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