黑龙江
隔段时间就有新闻说便利店不好干了，谁家又关了几十家店。数据不假，但如果你真的在这行里泡着，会发现事情没那么简单。
关店的和开店的，不是同一批人
关掉的店有个规律：要么位置根本没选对，门口过路的人多、进店的人少；要么是单干的夫妻店，进货价比别人贵一截，慢慢就撑不住了。
但另一边呢？那些有品牌托底的社区店，活得还挺滋润。我认识一个美喜福加盟商，店开了四年多，小区入住率上来以后，生意一年比一年稳。他说现在每天流水三四千，不高，但稳定。
能活的店，都在做“重”的事
轻飘飘做生意的时代确实过去了。现在活得好的便利店，鲜食做得好是标配。早上包子豆浆、中午便当饭团，这些品类黏性高、毛利也高，但前提是供应链得稳。美喜福在华南有自己的鲜食工厂，肠粉、糯米鸡这类本地口味统一生产配送，加盟商不用自己折腾，拿到手加热就能卖。
再一个是服务重。代收快递、充电宝、水电煤缴费，这些事繁琐、利润薄，但能把人拉进店里。人进来了，顺手消费自然就有了。
市场在洗牌，洗掉的是裸泳的
行业有没有困难？有。但大环境不好时，被淘汰的往往是抗风险能力弱的单干店。跟着靠谱品牌、把基本功做扎实的店，反而能扛过去。美喜福这几年在华南的门店数一直在增加，不是市场变好了，是资源在向做得好的品牌集中。
所以别被新闻吓住。如果你愿意踏实做事，便利店这行，还有得做。想了解美喜福加盟政策和真实经营情况，欢迎留言，咱们拿数据说话。
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