河南
作者：万芊
阿炳嗜酒。知情人说，阿炳十三岁就在老家陈墩镇的“九月白”酒坊当学徒。那“九月白”可是当时方圆百里出了名的酒作坊。独门的酿酒技艺是祖上一代代传下来的。本地产的上等稻米，用几十道工序，酿出来的酒，酒色醇厚，酒劲强烈，回味无穷。其实，阿炳学徒三年，只时时闻得酒香，却从没敢舔哪怕一小滴“九月白”。
阿炳是个渡江干部。在整个县供销社，阿炳的资历比谁都深。可阿炳是个直肠子，遇事不转弯，在供销社里当个股长，少不了跟社主任顶牛。阿炳性直，不会算计别人却常被人算计，穿小鞋吃哑巴亏是常有的事。吃了亏又不长教训，于是常常吃亏。吃了亏心里郁闷无处发泄，回得家来，少不得独自举杯小酌，也算借酒消愁。
阿炳嗜酒，从不节制，即使一个人独斟，也会把自己灌得酩酊大醉。阿炳醉酒，倒是从不惹事，呼呼一睡，醒来时又似没事一般。没料想，阿炳醉酒竟然醉出大事。他管辖的农资仓库，竟然会自己烧了起来，一直到火被县消防队的三支水龙浇灭，还没有找到阿炳的人。虽说那日是礼拜天，可出了这么大的事，总得有人担责。阿炳背了个大处分，被下放到基层供销社。
在选择下放地方时，阿炳却一口咬定要求去陈墩镇，说不管到哪个村都行。没人晓得，阿炳心里惦念老家是假，惦记镇上的“九月白”是真。这酒，阿炳小时候一直想偷尝，撩人的酒香常常让他不能自已。然老板规矩严，偷喝酒是要被罚打大板的，所有的学徒，没人敢越规。
到了陈墩镇，阿炳便在离镇不远的金泾村落了户，在村代销店做营业员。不几天，阿炳就跟村里人熟了，村里人不势利，都把他当城里来的同志敬重，村里有谁家办事喝酒，都来请他。受邀的阿炳总是三碗不醉，六碗谈笑风生，九碗才醉意朦胧。几场酒吃下来，阿炳的酒名渐渐传扬开。有人称他酒神。
平常里，阿炳总是一日三顿酒，顿顿酒壶不离身。有酒的阿炳赛似神仙，每每酒后鲜活如鱼儿，人机敏，办事干练，说话也常常是妙趣横生；一旦没酒，那人就蔫了，两眼无神，说话也木纳。
阿炳下放当营业员，工资是照拿的，每月五十三块，按理说日子是很好过的，然上有岳父母要贴补，下有儿女四个要吃饭穿衣读书，一家老小拖累很重。阿炳嗜酒，常常月初拿了工资，日日酣醉，月尾囊中羞涩便到酒厂去赊酒。结果害得全家老小整年吃不上肉，交不上学费，添不上新衣，阿炳老婆整日唉声叹气，怨声载道。
儿女渐渐大了，便开始要作阿炳的主，合计着要夺掉阿炳的酒壶。在家里，儿女们总把阿炳的酒壶藏东藏西的，让阿炳好找；若阿炳赶去酒厂赊酒，儿女们便抄近道去把半道上竹夹桥的木板给拆掉；而待阿炳稍一喝到醉意起自鸣得意时，便七手八脚，把阿炳捆个结结实实的；阿炳有时被捆着照样自顾酣睡，有时则借着酒劲直骂娘，骂得半条村的人都能听得。阿炳被儿女们如此折腾，便坏了名声，从酒神一下子跌落成了酒鬼。
转眼间，七八年过去，县人事局有人过来找阿炳。那日，人事局的来人到金泾村时，正逢阿炳隔夜酒未醒又刚刚喝过早酒，鼻尖被风一吹，红彤彤的。一位干部问他想去哪里？阿炳笑眯眯地说，想去酒厂。没料想，此回是人事局帮他恢复工作，专门来征求他意见的。于是，重新恢复工作的阿炳被派到陈墩镇“九月白”酒厂当厂长。一听说县里让阿炳到酒厂当厂长，阿炳老婆先是大哭一场，边哭边喊，你这冤家杀千刀，这下子可要淹死在酒缸里了！
不几日，阿炳走马上任，穿一件藏青色的中山装，拎一只黑色公文包，俨然像换了一个人似的。可阿炳上任一个月，竟然觉出酒厂的不对劲来。酒厂生产红红火火的，可酒厂效益年年亏，亏到连发工资也够呛。再这样下去，酒厂只能关门。绞尽脑汁苦思冥思好几日，阿炳终于被逼出一个绝招来。
这日下班前，阿炳让所有的人排队出厂门，大家深知阿炳底细，没一个在乎的，手上大杯小桶的谁都带上一些新酿的“九月白”。有几个嗜酒的更是嘴里酒气冲天。有酒气的，阿炳闻一下。带酒的，阿炳掂一下。还让会计把酒的分量跟大名一个个记下来，换算成钱，按分量扣工资。没想到一逮一个准。众人诧异，所有人暗自为阿炳这一手叫绝。尤其是偷喝酒的人，一个个被阿炳估得相差无几。
没有人料到，这阿炳自到酒厂当厂长那日起，就戒了酒，滴酒未沾。戒酒后，自然对酒味特别敏感。紧接着，阿炳取消了所有关系户的特供酒，谁取酒，谁买单，绝不含糊。有人骂娘，要找阿炳论理。可就是找不到他人，问手下人，都说不知道。有人说，找阿炳呀，不知道，可能喝醉了在哪睡觉吧。来人无奈，只能空手而归。
没想到，如此一来，酒厂一下子反亏为盈，发了工资还发奖金。厂里人服了，都说，谁说阿炳是酒鬼呀，他明明是酒圣。
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