黑龙江
你家的电饭煲是不是就只是用来做米饭、熬粥？ 如果只是这样用，那就太浪费了，其实电饭煲还有很多“隐藏功能”只是你没有挖掘到而已，
果然，人类研发电饭煲提高了生活效率，
但是对电饭煲的用法却只是一点皮毛，可以说，大部分人类对电饭煲的开发不足1%，
思路打开，你会发现，电饭煲才是妥妥的厨房神器，好用到停不下来。
01 蒸馒头
家里没有蒸锅，只有电饭煲，也可以用电饭煲蒸馒头，
蒸好的馒头和蒸锅蒸的是一样的，就是馒头的底部会有一些锅巴底，
掰下来吃香香的脆脆的，别有一番风味。
面团发好了之后直接手揉成小面团，
然后放在电饭煲的内胆中二次醒发，醒发好了之后直接盖上盖子选择米饭按键，
时间到了就可以取出来了，底部好会有一大块烤香的馒头片，
用电饭煲蒸没有水蒸气的烦恼，正好的馒头也不会回缩，底部也不会湿哒哒的，一次成功。
02 做酸奶
买的酸奶太贵了，也不够吃，自己在家用电饭煲做，
一次就能做一大锅，可以吃喝够，而且成本低，干净卫生，新手一次成功，很简单，
准备菌粉和牛奶，首先用开水将这些容器全部都烫一下，消毒，
牛奶加热到温热，然后倒入菌粉，倒入电饭煲内胆，
盖上盖子，等待发酵8~10个小时之后就可以实现酸奶自由了。
03
卤货
卤货虽然好吃，但是外面买的不干净卫生，价格还贵，
不如自己在家用电饭煲做，简单省事，
根本就不用看火，吃什么就卤什么，省钱还卫生。
首先准备好食材，肉类的食材需要提前用冷水焯水，去腥，
鸡翅、鸡腿都可以，然后放进电饭煲中，
倒入调好的料汁，料汁根据自己的口味来放，也可以直接用卤货料包，
倒入没过食材的水，炖50分钟，开锅放入提前准备好的配菜，继续15分钟就可以了。
04
烤蛋
吃够了白水煮蛋，就用电饭煲做韩式烤蛋，蛋黄咸香，蛋清Q弹，
特别好吃，家里孩子不爱吃鸡蛋的，
可以试一试这样做，电饭煲的内胆放几张纸，鸡蛋洗干净之后放在纸上面。
加入小半碗水，水一定不要太多，鸡蛋的表面洒盐和椒盐粉，
煮饭键就可以，煮好了之后敲碎再继续撒一点料再煮一次就行了。
05 热早餐
早上时间比较紧，没有时间做早餐，
其实可以利用上电饭煲，根本就不用花多少时间，
洗漱过后就可以直接吃早饭了，面包、馅饼汉堡等一些半成品直接放在电饭煲中，
然后按下保温键，几分钟就可以吃了，
家里没有微波炉就可以用电饭煲加热早餐，不用制作，很快就能吃到热乎的早餐。
06 懒人饭
天气太热了不爱做饭，可以用电饭煲做懒人饭，
饭菜一锅出，不用起锅烧油，没有油烟，也不用花费太多时间，
简单省事，提前准备好食材。
电饭煲内胆刷一层油，放入淘洗干净的大米，加入调味料，
然后把处理好的配菜放在最上面，加入没过食材的清水，
按煮饭键就可以了。煮好了之后，滴一点香油，搅拌均匀就可以开吃了。
这个食材是不固定的，自己想吃什么就准备什么食材就可以了，但是做法是一样的。
07 煮饺子
电饭煲也可以煮饺子，家里有冻饺子可以直接用电饭煲煮，省事，
也不用看着，首先用电饭煲烧开水，
想要节省时间可以提前用烧水壶烧开水，倒入电饭煲中，
把冻饺子倒入电饭煲中，然后开始煮饭键，
一般快煮饭键就可以了，大约15分钟就差不多了，这个时间可以洗漱，
正好洗完了就能吃上热乎的饺子了。
08
烙饼
电饭煲也可以烙饼，家里没有电饼铛可以试试用电饭煲，
做一个香蕉糯米饼，准备香蕉和糯米粉，香蕉捣成泥放入糯米粉，
搅拌均匀之后，电饭煲刷油倒进去，用勺子压平，
煮饭键12分钟，然后翻面再继续12分钟，
就可以了，用电饭煲烙饼没有油烟，不用全程看着，节省时间可以做别的。
总结：
家里的电饭煲只知道做米饭熬粥，你太过时了，电饭煲只要用的对，根本停不下来，其实电饭煲唯一的缺点可能就是做的有点慢，但是不用看着，这样就可以做其他的事情，还是很方便的。
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