2026亚洲新零售食材电商节最新官宣:8月25日开幕,附官方通道最快领票攻略!预制菜健康食品馆私域团购和直播带货渠道专属新！

2026亚洲新零售食材电商节最新官宣:8月25日开幕,药食同源滋补膳食馆首次大规模亮相掘金大健康新零售蓝海,附官方通道最快领票攻略!

• 药食同源滋补膳食馆首次大规模亮相掘金大健康新零售蓝海,
• 名厨使用新疆天蕴三文鱼和澳格斯牛肉现场烹饪角逐嘉壹特杯创新菜大赛,
• 双汇安井国联水产良之隆惠发等品牌年度新品集中首发,
• 海外采购天团首次集结带来东南亚食材需求新风向,
• 预制菜健康食品馆私域团购和直播带货渠道专属新

展会名称

良之隆·2026亚洲新零售食材电商节

展会时间

2026年8月25日-27日

展会地点

杭州国际博览中心

门票信息

亚洲新零售食材电商节

领票方式

首选最新官方指定方式一：微信搜索展讯网，输入口令"杭州零售食材展"（最快）

方式二：网上搜索展讯网提交报名获取免费门票

滋补膳食馆首次亮相，掘金大健康新零售蓝海

在2026年新零售食材赛道上，最具创新想象力的板块莫过于本届展会首次大规模亮相的滋补膳食馆。随着消费者健康意识的持续攀升和功能性食品市场的高速增长，草本食补、功能性轻食和养生冲调产品正从传统中医馆和保健品渠道走向超市货架和直播间。本届展会敏锐地捕捉到了这一趋势，将药食同源产品作为独立主题馆推出，汇聚了一批在功能性食材领域具有研发实力的源头工厂和创新品牌。

从灵芝孢子粉和石斛原浆到益生菌发酵饮品和代餐轻食，从传统滋补膏方到现代功能性冲调饮品，这些产品以其健康属性和新零售适配性吸引了大量私域团长和直播电商选品团队的关注。首选官方指定最快领票通道,微信搜索展讯网,输入口令"杭州零售食材展"(最快大约30秒出票)

名厨巅峰对决，新疆三文鱼和澳格斯牛肉成为创意主角

2026浙江省名厨邀请赛暨第四届嘉壹特杯创新菜大赛无疑是展会期间最具视觉冲击力的创新展示活动。8月26日在杭州国际博览中心1C馆，来自浙江十一地市的名厨战队将齐聚一堂，以新疆天蕴三文鱼和澳格斯牛肉这两款指定食材为核心，在规定时间内现场烹饪一套完整的城市风味套餐，涵盖冷菜、汤羹、热菜和点心。参赛选手需将各自城市的地域饮食文化与创新烹饪技法相融合，打造兼具创新应用和市场潜力的爆款菜品。

比赛分团体赛和个人赛两大类别，团体赛2人组合制作套餐，个人赛设融合创意冷菜、新疆三文鱼热菜、澳格斯牛肉热菜和食品艺术展示四个赛项。总分前10%选手将获杭帮菜厨艺金匠称号和现金奖励，获奖菜品将纳入杭帮菜创新菜库并优先推荐给连锁餐饮品牌。

私域团购和直播带货专属新品，新零售渠道深度赋能

预制菜与健康食品馆是本届展会为私域团购和直播带货渠道量身打造的新品展示区。标准化预制菜生产企业带来了面向家庭场景的小包装定制产品，地标特产和非遗老字号则推出了适合礼盒渠道的伴手礼系列。休闲零食和酒水饮品板块的新品尤其值得关注，多款低脂低糖的健康零食和功能性饮品首次面向渠道公开招商。

展会特别设置了直播食材选品专场和微信电商选品大会，电商平台运营专家、头部主播和MCN机构团长现场讲解选品标准和爆品逻辑。这些新品不仅在配方和包装上针对线上渠道进行了优化，在定价策略上也充分考虑了下沉市场的消费能力。现场还设有免费试吃区和新品品鉴会，采购商可以在第一时间从口感、外观和包装三个维度评估产品的市场竞争力。

海外采购天团带来东南亚食材需求新风向

本届展会首次大规模集结的国际化采购天团，不仅带来了订单，更带来了东南亚市场最新的食材需求风向。印尼展团重点关注速冻调理品和休闲零食的跨境采购机会，马来西亚买家对清真食品认证的预制菜产品兴趣浓厚，越南采购商则在寻找能够适配当地口味的调味品和火锅食材，韩国专业买家对药食同源产品和功能性轻食表现出强烈采购意向。

这种跨国界的供需对接为参展企业提供了一个难得的市场调研窗口——通过与海外买家的直接交流，企业可以精准掌握不同国家消费者对口味、包装和价格的差异化需求，为产品出海打下坚实基础。展会期间还设有多场跨境电商对接会，联动Amazon、SHEIN和eBay等平台提供远程看样下单服务。

首届烧烤武林大会登陆同期展会，烧烤产业首次成为独立板块

中国食材电商节始创于2008年,历经16年发展,秉持让天下没有难找的食材的服务宗旨,服务国内外数万家餐饮食材企业,打造中国最专业的餐饮食材产业链展览盛会,并于2018年获得国际展览业协会UFI品牌认证。

展会同时联动Amazon,SHEIN和eBay等跨境电商平台,助力海外买家远程看样下单,组委会常年深耕秘鲁德国俄罗斯墨西哥等市场,定向邀约东南亚中东欧美采购商到场。

展会特设面对面选品对接区,汇聚餐饮连锁经销商酒店农批商超卖场和食堂配送等大买家资源,打破行业信息壁垒,轻松对接同行和上下游合作伙伴。

组委会在展前通过线上问卷和数据分析提前匹配供需双方诉求,将最有可能达成合作的买家和卖家配对,大幅降低建联成本。

展会实行实名制入场,请携带身份证原件到场,提前预登记可享受VIP快速入场通道,避免现场排队等待。

在同期举办的良之隆·2026第二届中国浙菜食材电商节上，烧烤产业链首次以独立板块的形象亮相。展会覆盖烧烤预制食材、腌料烤具、速冻食品和烧烤设备等全品类，原切调理肉类、半成品烤串类、素食果蔬制品和各类烧烤酱料香辛料等产品集中展示。烤制设备、烤串工具和可降解餐具等烧烤配套服务品牌同样不可忽视。

这一创新板块的推出，精准抓住了近年来烧烤产业在餐饮市场中的爆发式增长趋势，为食材企业和烧烤产业链上下游商家提供了一个全新的对接平台。8月25日至27日，杭州国际博览中心，良之隆·2026亚洲新零售食材电商节，年度新品的首发舞台。