云南
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入夏以来，在云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县的河谷滩涂、江边林地间与村寨周边，木奶果陆续进入盛果期。
枝头挂满木奶果。方雯青 摄
走进陇川章凤、勐约等沿江乡镇的林间村寨，最震撼的便是木奶果独特的挂果景观。不同于多数果树果实长在细嫩梢头，木奶果在老枝主干上成串垂挂。浅黄、橙黄、艳红的果实层层簇拥，如同玛瑙串缠绕枝干。阳光穿过叶隙，果面凝着细碎的光，满树繁实，看着就喜庆。
汁水欲滴的木奶果。方雯青 摄
当地傣语管它叫“ma fai”，寓意红红火火，也称燃情果、三丫果。成熟后，果皮自然裂开一道缝，轻轻一剥，便露出莹白半透明的三瓣果肉。咬上一口，汁水丰盈，酸甜清爽，尾调还带一丝回甘，有人说这是“阳光的味道”。本地还有种地道吃法，蘸点盐和糊辣椒，香辣中和果酸，风味独一份。
枝头挂满木奶果。段宗智 摄
每年7到9月，陇川城乡集市、街边小摊才见得到这口鲜。这种景致和味道，外地可难得一见。此时若来陇川，可别错过这场限定的山野甜蜜。
来源/云南发布
总编/刘勇责编/张云龙值班编辑/孔德云编排/刘璐
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