江西
今天是农历六月十三。
这一天，在民间可有着不小的来头。老人们常说，六月十三是“井泉龙王”和“东海龙王”的诞辰，沿海地区的渔民把它当作“渔民节”，要举行隆重的祭海仪式。巧的是，这一天还是木匠、建筑行业的祖师爷鲁班的诞辰。
一个管风雨、一个管手艺，两个好日子撞在了同一天，让六月十三成了一个既有敬畏之心、又有生活烟火气的特殊日子。
老辈人传下来的规矩，总结起来就是“3要做，3不吃”。照着做，图个吉利，为全家人祈福纳祥。
3要做
第一做：吃碗“长寿面”，顺顺当当一整年
既然是龙王的生日，那过生日哪能不吃面呢？
面条长长的，寓意健康长寿；面条顺顺溜溜的，又寓意风调雨顺、诸事顺遂。而且眼下正值中伏，天热得人没胃口，一碗凉面或热汤面下肚，开胃爽口，胃里也舒服。这碗面，吃的不仅是味道，更是对新一年顺顺利利的好盼头。
第二做：做顿“师傅饭”，祈愿孩子聪明健康
六月十三既然是鲁班师傅的诞辰，民间就有一项很重要的传统——吃“师傅饭”。
所谓“师傅饭”，就是用大铁锅煮的白饭，加上粉丝、虾米、眉豆等食材。老一辈人说，吃了师傅饭的小孩子，能像鲁班那样聪明能干，还能健康长大。现在虽然家里不一定有大铁锅了，但这份“让孩子聪明健康”的心意，值得咱们传承下去。一锅“师傅饭”端上桌，既是对祖师爷的敬意，也是对家里孩子最好的祝福。
第三做：心平气和，有话好好说
农历六月十三这天，在传统历法里是“破日”，也是“朱雀日”。老辈人认为，这种日子人容易脾气急躁，容易与人发生口舌之争。
而且，这天最忌讳的就是家里人吵架生气。传说龙王最不喜欢家庭不和睦的。家和万事兴，一家人和和气气的，才能感召来吉祥。所以今天不管遇到什么事，心静身也静，遇事多思考慢慢来，不急躁、不争吵。
3不吃
一不吃：隔夜的鱼虾海鲜
天气炎热，食物最容易变质。鱼虾这类高蛋白的食物，一旦保存不当，很容易滋生细菌，吃了容易引起腹泻。
更何况，今天既然是龙王诞辰，在传统观念里，海里的鱼虾都相当于龙王的“亲戚”。这时候吃那些不新鲜甚至变质的鱼虾，既不尊重传统，也不尊重自己的身体。
二不吃：发馊变质的豆腐
天热的时候，豆腐这类豆制品最容易发酸发臭。有时候在菜市场买的时候，可能就已经不新鲜了。如果买回家里放的时间长了，细菌会大量繁殖，吃了很容易引起肠胃不适。
今天如果家里有隔夜的或者味道不对的豆腐，别舍不得，该扔就扔。吃进嘴里的东西，新鲜比什么都重要。
三不吃：腌制咸菜凑合
夏天天热，很多人嘴里没味儿、没食欲，就喜欢一碗白粥配一碟咸菜凑合一顿。
但腌制的咸菜在高温天气下也不易保存，容易腐臭变质。更重要的是，六月十三是祈福纳祥的日子，饭桌上摆几碟咸菜未免太寒酸。好好做几道新鲜可口的小菜，是对节日的尊重，更是对自己和家人的善待。
说到底，“3要做，3不吃”不是什么迷信，而是老祖宗传下来的生活智慧。
吃面条、做“师傅饭”，是让我们懂得感恩和祈福；心平气和，是让我们珍惜家庭的和睦；不吃变质食物，是提醒我们在炎热的夏天更要关注饮食健康。
六月十三龙王诞，中伏正当时。不管有钱没钱，记得给家人做一顿像样的饭，心平气和地过日子。遵循老传统，不是为了别的，就是图个心安、图个顺遂。
愿你和家人，风调雨顺，平安顺遂，日子越过越兴旺。
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