北京
来源：市场资讯
（来源：圈妹港漂圈）
最近刷手机的时候，圈妹差点以为自己穿越回十几年前了。
在如今的香港，别说10块钱吃一顿饭，很多人随便买个饭盒、点碗面，都已经是五六十块起步。
（图：星岛头条）
结果没想到，最近竟然有网友发现——香港居然真的还有“10块钱吃饱饭”的地方！
消息传出后，不少网友都忍不住感叹：这种价格，简直像时光倒流。
10元一餐重现香港
事情最早来自一位网友在Facebook群组分享的发现。
他在元朗一家“寿桃牌”门店看到熟食区售卖各种只需10元的粥面，包括柴鱼花生排骨粥、猪油捞竹升面、豉油王炒面等。
（图：星岛头条）
看到价牌的时候，连他自己都愣了一下。
毕竟现在香港随便吃个早餐都不止这个价，10块钱还能买到热腾腾的一餐，确实让人有点不敢相信。
（图：星岛头条）
更重要的是，价格便宜归便宜，味道却并没有想象中那么“将就”。
不少吃过的网友都表示，这类熟食虽然谈不上豪华，但胜在实在、管饱，对于月底钱包见底的时候来说，绝对算得上是“救命粮”。
其实很多人不知道，寿桃牌除了卖面之外，近年也开始尝试经营熟食档。
（图：星岛头条）
目前全港已有多个销售点，主要分布在元朗、长沙湾、锦田等传统民生区，主打的正是平价路线。
对于街坊来说，能花10块钱解决一餐，确实相当难得。
（图：星岛头条）
8元鸡腿饭引爆关注
如果说10元粥面已经够震撼，那么观塘工业区出现的8元鸡腿饭，更让不少网友直呼离谱。
这家位于开源道的茶餐厅“茶居”，去年开业后一直走平价路线。
而店内最出名的，莫过于8元卤水鸡腿饭。
（图：星岛头条）
一碟白饭配上一整只卤水鸡腿，鸡腿卤得入味，肉质嫩滑，看卖相完全不像只卖8块钱。
在如今动辄几十元一餐的香港，这个价格确实相当罕见。
（图：星岛头条）
不少街坊路过看到餐牌，第一反应都是先确认自己有没有看错数字。
毕竟现在连便利店一个饭团都不止8块钱。
对于附近上班族来说，这样的价格无疑相当有吸引力。
香港餐饮掀起另类减价潮
事实上，最近类似的平价餐饮消息越来越多。
通仔发现，不少餐厅都开始用各种方式吸引顾客。
（图：香港01）
有坚持售卖18元烧味饭的街坊小店，也有1元1件煎酿三宝天天排长龙：
（图：香港01）
与此同时，多家连锁品牌也纷纷加入“减价大战”。
米线阵推出25元小食放题；
（图：网络）
Pizza Express在60周年期间推出98元任食优惠；
（图：网络）
部分吉野家门店推出9元自助吧；永年士多更推出怀旧价下午茶，几十块钱就能吃到三餸车仔面。
（图：网络）
这些优惠一推出，经常还没到营业时间，门口已经排起长队。
毕竟对于不少消费者来说，谁不想花更少的钱吃得更饱呢？
（图：香港01）
消费习惯变了
这些“超低价美食”背后，其实反映的是香港餐饮市场正在发生变化。
根据统计数据，与2018年相比，本港整体餐饮业收益出现明显下跌，市场规模减少超过百亿元。
（图：香港01）
其中受到影响最大的，正是传统中式餐馆。
相反，快餐店和大众化饮食场所的收入却逆势增长。
（图：香港01）
原因其实不难理解。
当生活成本不断上升，大家的钱包压力越来越大，很多人自然会重新计算每一顿饭的性价比。
（图：香港01）
以前聚餐可能会选择酒楼、餐厅，现在不少人开始转向两餸饭、快餐店，甚至街边小食。
不是大家突然不爱吃好的了，而是越来越多人开始追求“花得值”。
说到底，大家疯狂关注8元鸡腿饭、10元粥面，未必只是因为便宜。
（图：香港01）
更多时候，它代表的是一种久违的轻松感。
在租金、交通费、日常开支样样都涨的今天，如果还能找到一个地方，用十块钱解决一顿热饭热菜，多少会让人觉得生活没那么紧绷。
当然，超低价未必能成为市场主流，商家也要面对成本压力。
但对于普通市民来说，这些坚持平价经营的小店，确实给大家提供了更多选择。
（图：香港01）
不知道大家最近有没有发现什么“隐藏版平价美食”？
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