浙江
山东一女子晒生虫面粉，半小时后不锈钢盆突然冒烟起火，这操作千万要警惕，山东有个女子，面粉因为天气潮湿生了虫，她就倒进不锈钢大盆里摊开放太阳下晒，结果半小时不到，盆里面粉就冒烟起火了，好在她发现及时，没烧大祸。
事情发生在临沂老小区，伏天刚下过连阴雨，空气湿得捏一把出水，林晚下班回家，开厨柜门一股潮气，她妈留下的那袋五得利面粉倒扣在角落，袋口系橡皮筋，拎起来沉甸甸，全是结块，她倒进盘子看，白面团里爬几粒米色小虫，在湿面疙瘩上拱，她觉得扔可惜，就翻出阳台不锈钢大盆，那盆桶状肚圆底浅，平时擦得亮堂，用来和面洗水果，她把整袋面全倒进去，摊成薄层，连虫带面端到南阳台栏杆边，正对下午两点半的太阳，她想晒半小时虫自己爬走面也干爽，就关窗进屋改PPT了，她妈在客厅看电视，突然闻到一股焦糊味，像电线烧，老太太拄拐挪到阳台玻璃门，先见盆里腾青烟，表层鼓起焦黄泡，火苗噗一下窜半尺高，蓝幽幽烧得凶，她大喊晚晚盆烧了面着火了，林晚光脚跑出，先拔阳台电源，抄拖把掀翻盆，面粉扑瓷砖上还阴燃冒烟，她舀水浇才灭，盆底焦黑一片，面结炭饼，虫早成灰，她腿软坐地后背冷汗。
没打火机没煤气，就太阳底下，面自己烧了，她后来上网查，山东临沂台州晚报潇湘晨报都报过类似事，女子返潮面粉生虫，不锈钢盆晒半小时冒烟起火，家里人以为着火，好在发现早没烧别处。
为什么会这样，不锈钢圆盆形状像个碗，正午阳光照上，弧面把光聚到盆中心，局部温度蹿到三四百度，面粉燃点附近，面粉本来就是易烧的粉末东西，晒极干后表层热碳化，先闷烧后冒火，要是那天有风，干面末飞起来成粉末云，一点静电火花就闪燃，不是一盆面糊那么简单，厨房窗帘吊顶全可能烧，林晚刷完这些才明白。
面粉不能这么晒，她后来试了个办法，生虫面连袋塞冰箱冷冻室冻一夜，虫卵冻死，再倒筛子，放阴凉通风玄关滤潮气，别摊金属盆，别挑正午，别搁窗台窗帘近，淀粉奶粉辣椒面抹茶粉都一样，粉末东西怕暴晒怕飞扬怕聚光，冻过筛过后，面粉干爽没虫，还能用，她现在这么操作，安全又管用，不锈钢盆她刷干净养绿萝，焦痕朝里，浇水看见就提醒自己，下次别乱试老法子，得看盆形状太阳时间，出门前检查一遍。
类似事不少见，夏天潮湿多，很多人家存面粉容易这样，潮了生虫想晒干省事，结果盆形状帮倒忙，阳光聚一处热得快，粉末一热就危险，尤其盆底浅光容易拢，摊薄了热传均匀，本想杀虫救面，差点烧家，网上案例里，好些人盆没盖，风一吹粉飞更糟，灭火用水浇对，但火大时得先关电源切气源，避免水导电，事后她查灭火器知识，厨房备个干粉的合适，面粉这种东西，存时袋口紧密封阴凉处，用时少量取，潮了别急晒，冻筛简单稳，夏天防潮多通风，电扇吹也行，就是别直晒，盆用塑料或木的浅盘，避开中午光强时，阳台栏杆边风大也别放，省得粉扬起，几个月过去，她家面粉没再出事，操作稳当，大家存粉学着点，安全第一，简单步骤冻一夜筛一筛，完事。
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