山东
很多小朋友会好奇：在古时候，即没有空调，也没有风扇，没有冰箱，古时候的人是怎么度过夏天的？
其实早在一千多年前的唐宋时期，古人就已经研发出了“避暑黑科技”，靠着他们的聪明才智，就能轻松度过炎热的夏天，智慧远超我们现在的想象。
唐代专属的皇家中央空调——凉殿。
古代的工匠们，专门为皇室修建了避暑的凉殿，整座宫殿的设计让人大为惊叹。
首先在宫殿四周挖好了环形的水渠，专门引来山间清澈的活水，让水流围着宫殿源源不断地循环流动。
流动的水会持续带走宫殿墙体和周边的热气，从根源上降低整座屋子的温度。
不仅如此，他们还搭配了水力风车装置，依靠水流的力量带动风车转动，这样就能自动吹出阵阵凉风。
凉风顺着宫殿的回廊穿梭，把屋内的热气全部吹散，让整座宫殿时时刻刻保持清凉恒温。
哪怕屋外烈日炎炎，凉殿里依旧清爽舒适，堪比现代的恒温空调房。
古人的专属古代冰箱——冰鉴。
古人夏天能吃冷饮吗？答案是：不仅能吃，皇室贵族的夏日冷饮、冰镇水果，比我们想象的还要精致。
冰鉴是古代皇室专用的双层青铜容器，造型精致又实用。
它分为内外两层，中间的夹层是空的，盛夏使用的时候，人们会在夹层里填满冰块，容器的内层就可以用来存放西瓜、葡萄、各类点心和饮品。
冰块慢慢融化吸热，就能持续给内层的食物降温保鲜。炎炎夏日，皇宫里的皇子公主，随时都能吃到冰镇水果、喝到冰镇汤水、吃到冰凉的小点心，和我们现在夏天吃冷饮、吃冰镇水果的快乐一模一样。
古代没有冰箱，冰块是从哪里来的？——藏冰。
其实唐宋时期，早就有一套非常成熟、完善的官方藏冰体系。
每年寒冬腊月，天寒地冻，河面、湖面都会结出厚厚的坚冰，这时候朝廷就会专门组织百姓开采天然冰块。
工匠和百姓会把大块的冰块切割成大小规整的方块，整齐搬运到提前挖好的地下冰窖里。
冰窖深埋地下，恒温避光，人们还会在冰块的上下左右，铺满厚厚的稻草、泥土和芦苇，层层密封、隔绝热气，最大程度锁住低温，防止冰块融化。
整个冬天储存的大量冰块，都会完好无损地保存下来，历经春天，一直用到盛夏大暑时节。
一到夏天酷暑，就会取出冰块，供皇室消暑降温、制作冷饮。这套储冰、用冰的制度，在唐宋时期已经非常普及、流程完善。
诗圣杜甫曾经亲眼见过唐朝贵族盛夏用冰消暑的画面，特意写下诗句：“公子调冰水，佳人雪藕丝。”
这句诗翻译过来是：盛夏的午后，贵族家的公子，会亲手调制清凉的冰镇冰水，贵妇和小姐们，吃着冰镇过的雪白藕丝，清爽解暑、精致惬意。
再讲讲宋代普通老百姓的消暑方式，根据《东京梦华录》记载，繁华的北宋汴京街头，已经出现了平民可以购买的冰水、冰果、冰镇小吃。
古时候的人为了夏日一丝清凉，需要寒冬辛苦采冰、耗费大量人力物力，修建凉殿，深挖冰窖，费尽心思，才能在酷暑天换来片刻凉爽。
而现在的我们，生活条件优越，家家户户都有空调、冰箱、电扇，随时随地都能拥有清凉舒适的环境，不用费力，就能轻松享受古人梦寐以求的惬意。
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