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在济南市章丘区相公庄街道十九郎村,有一座特殊的“文化产业园”——孙铁匠文化产业园。还未走近院子,叮叮当当的锻打声便已传来——时急时缓,在这片土地上已回响了150余年。
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章丘素有“铁匠之乡”之称,相公庄是铁匠较为集中的区域。第四代传人孙廷保今年79岁,打了一辈子铁,最拿手的是菜刀。他的老伴郗秀芬78岁,也是铁匠,老两口如今每天都在铺子里。除了打锅,父亲还负责指导和把关,孙金玉说,“质量上的事儿都得经他手,他在,大家心里有底。”
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园区也对外开放参观和体验。院内几张长桌上摆着小锤子和铁片,供研学团队使用。这些年接待了多批学生,孩子们在指导下用小锤在铁片上敲出图案。孙铁匠铁锅还在明水古城设有展示点,作为非遗与旅游结合的尝试。
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2020年,孙金玉成立电子商务公司,开始在自媒体平台推广产品。孙淑芹也偶尔做直播介绍新品。孙金玉介绍,线上销售目前还在摸索阶段,但已有一次直播五分钟卖出两千口锅。一根网线,将十九郎村的锤声传到更远的地方。
孙铁匠铺现有员工五十余人,多数是周边村民。公司年产各类铁锅、菜刀、炊具约5万件(套)。孙淑芹还开设过公益培训班,向农村妇女传授锻打基础技术。
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从十九郎村的铁匠铺到“泉水人家”授权企业,孙铁匠铁锅走过了150多年。炉火还在烧,锤声还在响。傍晚时分,夕阳斜照进铺子,炉火映红人的脸庞。这大概就是老手艺最朴素的样子:不求轰轰烈烈,只愿叮当不绝。
来源:舜网
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