浙江
七月盛夏，瓜果飘香
除了李子、水蜜桃、等时令水果
轮番登场以外
今年一款“打飞的”来的水果
——吊干杏
正成为当前市场上备受青睐的“爆款”
问
为什么要叫吊干杏？
小编仔细打听了一下才知道，原来是因为这种杏自然成熟后不脱落，吊在枝头接受骄阳烈日的考验。时间长了，成片成片的杏子在树上随风摇曳，树影沉甸，远远望去，有一种惊涛骇浪的气魄，所以就有了“吊干杏”这个名儿。
吊干杏大量上市，德清价格……
近日，小编走访了德清几家水果店，在店铺显眼的位置都发现了吊干杏的身影。“早些年新疆吊干杏因为交通原因比较难出疆售卖，但现在供应链越来越完善，这类西域鲜果也越来越多的出现在我们东部的市场上”店员向小编介绍到，今年新疆杏的价格整体较往年有所下降，性价比高了，活动价45元/箱，净重约3斤。
吊干杏味道如何？市民吴女士给出了“惊喜”二字。
“不同于普通杏子带酸、发软发面的口感，吊干杏的果肉紧实多汁，杏香浓郁，不知不觉，一箱就吃光了。”
在盒马鲜生的水果生鲜区
除了吊干杏外
小编还发现了其他“新面孔”
新疆甜糯糯吊干杏300g 售价11.9元
新疆色买提蜜杏300g 售价13.9元
国产珍珠油杏450g 售价19.9元
“吃完果肉，把果核撬开，就能得到一颗白净饱满的大杏仁，吃起来有淡淡的甜味与杏仁香。”正在选购的热心市民还分享了吊干杏的“隐藏吃法”。
吊杏干的挑选小妙招
1
看外观：选色泽均匀、表皮微皱无黑斑，果核易分离的。
2
捏手感：果肉柔韧有弹性，不黏手、无霉变。
2
尝甜度：入口软糯香甜，无酸涩味为上品。
据了解
7月，吊干杏正当季
是风味最好的时候
但需要注意的是
吊干杏含有的糖分比较高
过量食用可能会导致血糖升高
所以
即使美味也不能贪嘴哦
编 辑：陈羽然
责 编：归李喆
审 核：程 昊
你爱吃吗？
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