湖北
随州市市场监管部门重拳出击，持续以“红黑榜”为抓手，倒逼餐饮服务单位落实食品安全主体责任，守护人民群众“舌尖上的安全” 。
※ 红 榜※
随县厉山镇欢颜餐饮店
经营地址：
湖北省随州市随县厉山镇新厉山二区1018号
上榜理由：
食材当日备货，无隔夜原料；餐具高温消毒，台面定时消杀，环境卫生整洁；餐品标注清晰，售后响应迅速。
随县聚牛餐饮服务店个体工商户
经营地址：
湖北省随州市随县新历山小区2区2栋1020
上榜理由：
原料台账完整，加工标准统一；器具分区保洁，三防设施齐全，每日定时消杀；线上信息透明，配送采用保温包装，员工规范操作。
随县釜叔餐饮店个体工商户
经营地址：
湖北省随州市随县厉山镇新厉山五区4号楼1层1006号
上榜理由：
食材溯源台账齐全，后厨每日清洁消杀；餐盒密封配食安封签，出餐规范有序；从业人员持证上岗穿戴规范。
随县吾饮良品奶茶店
经营地址：
随县洪山镇洪山路198号
上榜理由：
证件齐全且公示规范，从业人员均持有效健康证上岗且穿戴规范；索证索票及进销货台账建立齐全；操作台、堂食区干净整洁，线上饮品图片真实合规。
广水市应山炸鸡汉堡小吃店
经营地址：
湖北省随州市广水市应山办事处东正街20栋1层108铺室
上榜理由：
证照齐全且公示规范，从业人员均持有效健康证上岗；物品摆放整齐有序，环境卫生整洁，三防设施完备，食品安全制度健全、管理严格。
广水市思思饮品店
经营地址：
湖北省随州市广水市应山办事处理学街社区东正街7栋1号
上榜理由：
该店证照齐全有效，从业人员均持有效健康证；严格划分操作区域，物品摆放整齐有序，环境卫生整洁，三防设施完备，操作过程规范。
广水市幸运咖饮品店（个体工商户）
经营地址：
湖北省随州市广水市广水街道办事处中山广场13号
上榜理由：
证照齐全且公示规范，从业人员均持有效健康证上岗；操作区干净无杂物，设备定期清洁消毒、维护到位，一次性餐具合规存放，操作过程规范。
曾都区味美特南郊店
经营地址：
曾都区南郊瓜园三组解放路101号顺泰仓储门口
上榜理由：
证照齐全并在经营场所醒目位置公示；冷藏冷冻设施设备齐全并正常运行；“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设施完善；实施“互联网+明厨亮灶”，后厨操作可视可监督。
曾都区梁记粥铺荆州总店随州分店
经营地址：
曾都区烈山大道224号
上榜理由：
证照齐全，公示规范，从业人员健康证均在有效期内；从业人员穿戴整洁发帽、口罩；食品原料采购索证索票齐全，进货台账记录完整。冷藏冷冻设备正常运转，原料分类存放；实施“互联网+明厨亮灶”，后厨操作可视可监督。
随州市曾都区小茗星饮品店
经营地址：
随州市曾都区西城草甸子街A10-1-5号商铺
上榜理由：
证照齐全，公示规范，从业人员健康证均在有效期内；食品原料采购索证索票齐全，进货台账记录完整；食品原料分类贮存；从业人员穿戴整洁工作衣帽、口罩，个人卫生良好；实施“互联网+明厨亮灶”，后厨操作可视可监督。
随州高新区豪客嘉族中西餐厅
经营地址：
湖北省随州万达广场室内步行街3F-3003、3005号
上榜理由：
食品操作流程符合要求；经营场所环境卫生干净整洁；餐饮用具消毒、洁净、安全；实施“互联网+明厨亮灶”。
随州高新区节美餐饮店
经营地址：
湖北省随州高新区神农大道与编钟大道交叉口东北侧（千千水岸三期商业广场）（金街）1-2层A053号一楼
上榜理由：
操作间干净整洁；从业人员穿戴规范；原材料购买验收索证索票规范，台账记录规范；接入“互联网+明厨亮灶”。
※ 红 榜※
随县金皓餐饮门市部
经营地址：
随县洪山镇怀河路农商银行对面311号
上榜理由：
经营场所环境较差，操作台、打包区脏乱，手套、刀具随意摆放且未及时清洗；食品与生活用品、杂物混放，垃圾桶不带盖。
随州高新区疆哥餐饮店
经营地址：
湖北省随州市高新区东城熊家村东方豪庭小区19号楼1单元1层1-107号
上榜理由：
操作间墙壁及抽烟机油污较重；各类食材及调味品摆放混乱；未配备符合要求的废弃物暂存设施；无餐饮用具消毒设施；“三防”设施配备不全。
随州高新区食椒鸭餐饮店
经营地址：
湖北省随州市高新区神农大道与编钟大道交叉口东北侧（千千水岸三期商业广场）金街A115-1A号商铺
上榜理由：
操作间各类设施设备摆放混乱；未配备餐饮用具消毒设施及符合要求的废弃物暂存设施；“三防”设施不全；食材带包装盒存放且未采取防潮措施。
来源：随州市场监管
编辑/整理：钱伟 出品：随州派（随州门户网）
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