简单1招，清爽度过炎炎盛夏

来源：牛弹琴

大暑已至，一年中阳气最鼎盛的时刻来了。

《黄帝内经》说 "春夏养阳"，很多人以为夏天就是要防暑降温，其实恰恰相反 —— 大暑这十五天，是天地阳气升腾到顶峰的窗口期，也是我们借助天力，把攒了一年的寒湿逼出去、把阳气真正 "养" 进身体里的黄金时节。

可惜的是，大多数人都用错了方法：空调开得越低越好，冰饮一杯接一杯，恨不得把自己泡在冷气里 ——

结果呢？

表面上凉快了，却把浮在体表的阳气硬生生给压了回去，内里的脾胃反而更虚，湿气越积越重。

等到秋风一起，各种毛病就都找上门了。

真正懂养生的人，都知道大暑养阳要 "顺" 不要 "逆"：

顺时而动：清晨或傍晚出门走走，让皮肤适度接触阳光，帮助阳气升发；

午间小憩：11 点到 13 点是心经当令，闭目养神 20 分钟，胜过补觉三小时；

食养扶阳：不吃冰、不贪凉，用温和的食养之物，把阳气慢慢 "托" 起来，而不是靠猛补。

说到食养扶阳，古人早就为我们留下了一味绝佳的好物 ——

它既能升提阳气、鼓舞正气，又能清热生津、护养胃阴，在盛夏这个 "上热下寒" 的尴尬时节，恰到好处地帮我们把阳气聚在该去的地方。

它就是葛根。

葛根，在我国多地广泛种植，藏着穿越千年的养生智慧，默默守护着一代又一代人的健康。

熬夜后的疲惫难消、应酬后的肠胃不适、久坐后的肩颈发紧、换季时的口干舌燥……

古人早已为我们留下了一味温和的养生好物，它既是餐桌上的寻常美味，也是本草里的济世良方，被卫生和计划生育委员会列为第一批药食两用名贵药材，有着“亚洲人参”“绿色抗生素”的美誉。

本草有证，葛根的力量

葛根性甘凉，归脾、胃经，看似普通，却在历代医书中留下了浓墨重彩的记载，每一句都藏着它的珍贵。

《本草拾遗》记载：“生者破血，解酒，身热赤，酒黄，小便赤涩。”

可见其清热解毒的功效自古便被认可。

宫廷医案还记载，葛根常作为一个引经药，能够升提阳气。

所以肝不好的人日常可以用葛根泡水，也可以用葛根粉做成膳食，更易接受。

明朝著名的医学家李时珍就曾对葛根进行了系统的研究，认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。

葛根富含多种营养成分，对保持人体健康十分有益，比如说葛根中含有丰富的蛋白质，氨基酸，糖以及多种微量元素，能够对人体起到有益的作用。

藏在葛根里的养生惊喜

适配每一个疲惫的现代人

对现代人来说，葛根的好，更在于它贴合我们日常的生活状态，悄悄滋养身体，缓解那些藏在细节里的不适。

最贴心的，莫过于它的解酒护胃功效。

葛根中含有的大豆甙，能分解乙醇——也就是酒的主要成分，阻止肠胃对酒精的吸收，减少酒精对胃黏膜的刺激。

无论是酒后的脑涨、脸红，还是肠胃的不适感，都能得到温和缓解，给经常应酬、偶尔小酌的人一份温柔守护。

对于肝不好、经常熬夜的人来说，葛根更是天然的滋养品。

它富含肝脏所需的多种维生素、氨基酸和糖原，能为肝脏提供温和的滋养，帮我们慢慢调理身体状态，告别熬夜后的疲惫感。

除此之外，葛根的好处还有很多：

它含有的总黄酮和葛根素，能改善心肌的氧代谢，对心脏健康有益；

丙酮提取物有退热作用，应对多种发热症状；

黄酮类化合物还能帮助调节血脂，守护血管健康。

更难得的是，葛根轻清升散，能升提阳气，鼓舞机体正气上升，让津液布行，平时总觉得口干舌燥、肩颈发紧、精神不振的人，常吃葛根，能慢慢感受到身体的变化。

作为天然的绿色食品，葛根还富含蛋白质、多种氨基酸、糖以及铁、钙、铜、硒等人体必需的微量元素，常食能调节人体机能，提高机体抗病能力，让养生融入日常，不费力气。

葛根的营养价值

葛根的主要成分是淀粉，此外含有约12%的黄酮类化合物，包括大豆（黄豆）甙、大豆甙元、葛根素等10余种，并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。并含有胡萝卜素、氨基酸、香豆素类等;还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等，有“千年人参”之美誉。

汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂，至今仍是重要的解表方。

《本草正正义》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。

葛根味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。

常食葛根能调节人体机能，提高机体抗病能力。

葛根的食用方法很多，一般可以直接泡水或者研磨成粉，也可煎剂入药。

1、泡水：葛根直接泡水喝，上火、便秘的患者可以适当食用。

2、研磨成粉：葛根粉有清热除烦，生津止渴，可缓解腰酸背痛、口舌干燥，也可加快体内油脂的排出。但食用的时候要注意，不要空腹食用，避免造成胃部不适。

3、煎剂入药：可以在医生的指导下，配合其他中草药煎剂用药，进行对症治疗。

另外，葛根也可以搭配蔬菜和肉类一起食用，家里烧鸡汤也可以加上几块葛根块儿。

葛根虽好，但不少粉丝朋友说市面上的产品鱼龙混杂，比如：以次充好的、添加了木薯粉的，价格还高得惊人！

葛根粉并不稀奇。但市面上九成的葛根粉，可能都来自人工种植的粉葛，生长周期短，营养价值有限。真正的“黄金级”葛根粉，必须源自野葛，且生长于特定风土之中。

而我们的推荐的福东海野生葛根粉产自湖北钟祥——这里被誉为“葛根之乡”，大洪山脉的肥沃土壤、充足阳光与洁净水源，共同孕育出最地道的野生葛根。而这里的野葛，一长就是30年。

来自道地原产地自然生长的野生葛根，真材实料，溯源可查，品质有保障。

福东海野生葛根粉

好材料，源于好产地

福东海野生葛根粉长在深山老林里，自然无污染，生长年限长，纤维异常粗老丰富，淀粉含量、类黄酮素及微量元素含量都很足。

12道工序，无添加，自然的味道

每一份野生葛根粉都来之不易，需要经过人工采挖，后结合传统工艺与现代工艺，采用12道繁琐工序，层层把关，甄选主根精品磨浆，采用真空脱水，锁住营养不流失。

100斤葛根才能收获5斤野生葛根粉，不加增稠剂、香精、色素、防腐剂，粉质细腻无杂，颜色白色中带有灰白。

闻起来有一种野生葛根自带的植物茎叶的香味，冲泡出来的葛根粉颜色呈现晶莹的淡黄色。

葛根粉可以直接冲泡喝，但也要讲究技巧，这里有个小窍门，先用少许凉白开将葛根粉化开，开水一开，就马上倒入搅拌，一直到半透明的糊状即可。

冲调后色泽透亮，清香滑爽~还可以根据个人喜好，加入桂花、坚果，口感层次更加丰富。

葛根粉还能用来煮粥，软滑适口，清香沁鼻；搭配排骨、母鸡等一起炖汤，鲜美爽口、营养丰富、老少皆益。

今天给大家争取到的福利买三盒109元，相当于一盒只要36.3元。

平时常加班熬夜；

抽烟喝酒、应酬多；

爱吃油腻、辛辣，暴饮暴食；

眼睛干涩、焦虑易怒的人都适合吃~

老牛精选

福东海野生葛根粉

福东海葛根块

福东海葛根块，生长自广西梧州无污染自然土壤，精挑细选挑选自然生长的葛根中节；颜色呈白色或淡棕色、色泽透亮；切块整齐、纤维丰富、气孔、纤维清晰可见；

在通过现代化的手段恒温灭菌，干燥温度控制在80度，营养含量不流失。

葛根自古便是食药同源的好物，对平日里总觉得口干舌燥、肩颈发紧的人来说，再合适不过。

取几块洗净的葛根，丢进砂锅，再配上焯水后的排骨，或是清甜的玉米、粉糯的山药，大火煮沸后转小火慢煨。

随着时间慢慢熬煮，葛根里的营养融进汤中，原本清亮的汤水渐渐染上淡淡的米黄色，氤氲的热气里，飘着草木的清香与肉骨的醇厚。

排骨吸饱了葛根的清爽，少了几分油腻，多了几分鲜香。

好的食材要与好工艺相配

好的食材离不开好的工艺，从采摘到深加工，人工+机器相互配合处理。

我们推荐的葛根块，严格按照国家标准的GPM洁净生产车间，无菌无尘环境。

福东海有20多年制药经验，背后有多名经验丰富的中医配方支持。

高标准工厂，质量严格把控。对原药材进行严格把关，保证材料质量外，质检人员同时控制药材主要有效成分进行检测。

从采收，到干燥、灭菌、包装，每一个步骤都经过详细的检验，真正做到健康无添加。

无论是熬夜后的一杯葛根水，还是餐桌上的一碗葛根汤，都是对自己身体的温柔馈赠。

老辈人常说 “夏升阳气，秋少受罪”，大暑作为盛夏收尾的关键节气，顺时升提阳气、调和脾胃，是决定全年体质状态的关键。

它不只是一种食品，更是一个“轻养解决方案”。

这碗葛根粉的出现，不是为了增加一种零食，而是为了嵌入你的生活，解决那些具体而微的健康需求：

• 给忙碌的早晨：一袋20g独立包装，热水一冲，一分钟得一碗温暖稠滑的代餐羹。搭配坚果、枸杞或桂花，就是一份有仪式感的早餐。

• 给应酬后的夜晚：酒局过后，脾胃虚弱。冲一杯葛根粉，温和护胃，缓解不适，给身体一个舒缓的过渡。

• 给健身控糖的你：0蔗糖、0添加，低热量高纤维，是优质的碳水来源，健身前后补充能量无负担。

• 给牵挂的父母：易消化、好吸收，富含微量元素，是送给长辈的贴心食养之选。

老牛精选

福东海葛根200g*2