广东
五月底到七月中，六座城市计划走完一半。咖啡沙龙带着「嗨咖同学会」跑完南京、成都、上海三站——没有一期是重复的气氛，每一次都热闹得像重新开场。
# 关于那些
不变的体验
“我可以试试这个吗？”——这是同学们问得最多的问题。意式咖啡机、磨豆机、烘焙机、手冲器具、咖啡豆、牛奶……它们跟着我们从南京到成都再到上海，撑起“一张票玩一天”的承诺。
课代表是每站的黏合剂。他们当中有门店咖啡师、家庭咖啡玩家，也有纯粹热爱咖啡的爱好者。从调磨到打奶，从冲煮到烘豆，手把手带每一位同学上手。
# 南京站：
第一次来的兴奋
5月30-31日，咖乐乐咖啡工厂。作为今年巡游的揭幕站，南京接待了很多“第一次”：第一次听说这个活动、第一次摸到专业设备、第一次体验嗨咖LAB、第一次发现自己也能做出好喝的咖啡。
课堂区杨啸、Sally、郭晓妍、周全四场连讲，很多人表示一天根本玩不够，因为内容比想象中要丰富得多。
# 成都站：
第三年的默契
7月4-5日，此地CyPARK。第三年回到成都，现场多了很多不需要解释玩法的朋友——他们知道流程，知道怎么玩，甚至能帮第一次来的同学上手体验。
陈俊珩、邝野、潘恩琪的分享每场都围满同学，即使站着，也愿意听完。
“本来只打算待半天，结果一抬头已经傍晚了。”——类似这样的话从成都站第一天就开始反复出现。
# 上海站：
台风天的赴约
7月11-12日，8号桥（滨江园）。台风预警挂出来的那天，我们说实话是有点慌的，好在天公作美，让我们可以和朋友们如约见面。
今年上海站的课堂很有意思：张仲仑拆解espresso的判断标准，才鸟和Simon现场对比超萃1.0和2.0，刘太阳带着云南COE竞标豆做分享。每一场都有新体验和干货，大家也听得投入。
上海站的植物奶拉花体验区同样热度极高——燕麦奶和牛奶两者虽然手感完全不同，但只要掌握打发技巧，一样能做出组合图。
# 还没找到
适合自己的器具？
那你更不能错过下半年的「嗨咖同学会」了。
意式机、磨豆机、手冲器具、烘焙机甚至是物料——
从入门到专业，从手动到电动，不限量、不催促，课代表手把手教， 等你来亲手试出答案。
# 谢幕时间
感谢所有合作品牌，你们提供的设备、器具、豆子、牛奶，让同学会每一站高品质体验拥有充足的底气。
感谢三站承办方——
南京站：咖乐乐咖啡
成都站：此地CyPARK
上海站：金地威新·上海8号桥（滨江园）
感谢所有课代表和志愿者——你们让嗨咖同学会的意义不只局限于体验设备，更将咖啡变成了人与人之间连系的纽带。
南京站工作人员
成都站工作人员
上海站工作人员
# 下一站： 北京 & 贵阳
三场结束，全年巡游才刚刚过半。
8月，北京和贵阳见。
具体日期、场地、开票、课代表&志愿者招募——下周二（7月28日）公布，敬请留意～
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■ 文章来源：公众号【咖啡沙龙】原创
■ 文字作者：饺子
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