东风螺最高涨1元/斤！病害虽缓解，养殖户需警惕“二次爆雷” | 养好螺·用渔嘉㉔

涨了！近一周，东风螺报价迎来反弹，最高涨幅达2元/斤。不过，今日价格有所回落，较昨日下跌1元/斤，但同比上周仍上涨1元/斤。

据市场一线反馈，随着近期气温持续走低，东风螺养殖端的病害损耗率得到有效控制，病螺数量显著减少。在此背景下，养殖户惜售情绪转浓，不再急于抛售，整体出螺节奏明显放缓。供应端压力逐步释放，市场供需关系趋于改善，为价格反弹提供了有力支撑。

与此同时，消费端也传来积极信号。渔嘉东风螺饲料项目组负责人刘攀表示：“最近销量有所增加，虽然增幅不大，但毕竟正值暑假，消费需求较为旺盛，也为价格好转提供了一定支撑。”

尽管当前损耗率有所下降，养殖户仍不可掉以轻心，日常管理不可松懈，需警惕病害复燃风险。渔嘉东风螺饲料项目组吴运权指出，近期病害反复发作，不少养殖户的东风螺养至约100头规格时便开始发病，主要原因有二：一是天气因素，包括台风侵袭及高水温波动，导致养殖环境不稳定；二是今年杂鱼品质整体不如往年，而较之以往许多客户使用鱿鱼进行后期催肥，今年不少客户过早转用鱿鱼，而鱿鱼成本较高，当前养殖成本已上升至26~28元/斤，进一步加大了养殖压力

针对当前形势，吴运权进一步建议，现阶段应坚持“预防为主、生态调控”原则，核心在于彻底改善池底环境。具体措施包括：使用过硫酸氢钾氧化剂干撒，配合“渔嘉黑底清”进行温和改底，破坏弧菌赖以生存的富营养化低氧环境；同时，通过“酶益多”与复合乳酸菌组合进行拌料投喂和全池泼洒，补充益生菌，占据生态位。此外，还需严格控料、加深水位，保障溶氧充足和水温稳定，切忌在未发病时盲目使用抗生素。

当前正值暑期、毕业季消费旺季，餐饮端对东风螺的需求韧性仍在。随着供给端阶段性收紧，叠加高温天气下运输及损耗成本增加，短期内市场或维持供紧需稳的格局。不过，后续价格能否持续冲高，还需密切关注养殖户出栏节奏的转变以及终端对涨价的接受程度。

因此，养殖户在把握当前利好行情的同时，更应结合自身存塘量、健康状况和资金周转情况，理性制定出栏计划，分批有序销售，既保障收益兑现，也为后续价格走势留下缓冲空间。只有供需两端保持良性互动，本轮反弹行情才有望走得更加稳健、持久。

海南地区

40/50头51元/斤，45/50头50元/斤，50/55头48元/斤，55/60头46元/斤，60/65头44元/斤，65/70头42元/斤，70/75头40元/斤。

湛江地区

40/50头49元/斤，45/50头48元/斤，50/55头46元/斤，55/60头44元/斤，60/65头42元/斤，65/70头40元/斤，70/75头38元/斤。

越南

40/50头42元/斤，45/50头40元/斤，50/55头38元/斤，55/60头36元/斤，60/65头34元/斤，65/70头32元/斤。

各主产区东风螺收购价

渔嘉养殖建议：

进入盛夏，多地东风螺养殖池水温接近32℃甚至更高，高温应激频发、弧菌暴发双重风险叠加，极易造成螺体摄食下降、生长受阻甚至暴池，直接影响养殖效益。

在30-32℃的“舒适区”，弧菌代谢和繁殖速度极快，温度不仅让它长得快，还会激活其毒力基因。高水温下，弧菌分泌的溶血素、蛋白酶等胞外产物活性更强，对东风螺组织的攻击力成倍增加。东风螺是底栖生物，高密度养殖池底本就容易缺氧。高温期投喂量往往很大，东风螺摄食旺盛，这些高蛋白的残饵和粪便在水中快速分解，产生大量溶解性有机物，为弧菌的爆发式增长提供了源源不断的碳源和氮源，并且消耗大量氧气形成低氧甚至厌氧环境，弧菌是兼性厌氧菌，这种富营养化、低氧的沙层，恰好是它绝佳的“培养基”。水温31-32℃已接近东风螺耐受上限，高温应激状态下，螺体外套膜和腹足分泌的黏液可能异常增多，物理屏障功能减弱，免疫系统被削弱。

应对原则以预防为先，核心是彻底改良池底。可选择过硫酸氢钾氧化剂干撒+渔嘉黑底清进行温和改底，破坏弧菌赖以生存的富营养化低氧环境，同时通过酶益多+复合乳酸菌组合进行拌料投喂和全池泼洒，补充益生菌占据生态位，同时严格控料、加深水位等措施保证氧气充足和水温稳定，切忌在未发病时盲目使用抗生素。

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