安徽天长：监督促监管 严把“食安关”

近日，安徽省天长市纪委监委通过“室组地”联动，对网络餐饮食品安全问题开展明察暗访，调查“食安封签”、食品安全普法宣传等工作落实情况，收集群众对食品安全监管工作的评价和建议，督促市场监管等部门抓好问题整改，推动监管责任落实落细，筑牢食品安全防护网。

“食品安全是民生底线，必须紧盯责任主体、压紧监管责任。”天长市纪委监委党风政风监督室负责人表示，已将网络餐饮食品安全作为民生领域监督重点，通过专题会商、约谈提醒等方式，强化督导、持续跟进，推动开展网络餐饮食品安全领域突出问题专项整治。

监督推动下，市场监管等主管部门牵头成立网络餐饮食品安全整治工作专班，打破部门壁垒，建立联动机制，完善信息共享、联合执法及行刑衔接等工作机制，构建起“上下贯通、左右协同、齐抓共管”立体化监管格局。截至目前，已开展网络餐饮抽检20余批次，严格查处食品原料管控不严、加工操作不规范、索证索票不全等问题，有力规范了网络餐饮市场。

针对监管漏洞，督促相关部门修订完善食品安全风险防控、无堂食网络餐饮服务判定操作指引、网络餐饮食品安全协同共治等制度机制，推动食品安全监管从“事后处置”向“事前预防、事中管控”转变。同时，协调推动市场监管、公安等部门建立线索双向移送、同步查办机制，及时打通案件查办堵点卡点。

天长市纪委监委紧盯履职作风，深度链接12345政务服务热线，拓宽网络餐饮社会监督渠道，常态化开展专项督查和明察暗访，严肃整治监管中存在的乱作为、不作为、不敢为、不善为以及形式主义、官僚主义等问题。同时，深挖细查食品安全案件背后的腐败线索，对监管履职不力、作风不实的相关责任人严肃问责，形成有力震慑。

该市纪委监委相关负责人表示，要结合群众身边不正之风和腐败问题集中整治，以更严标准、更实行动深化网络餐饮食品安全监督，从严纠治网络餐饮准入审核宽松、日常监管缺位、问题整改流于形式等问题，倒逼主管部门优化监管模式，提升工作质效、加大整治力度，全力守护好群众“舌尖上的安全”。(张泽民)