北京
在明清古街上，“草本堂”的砂锅正咕嘟冒泡，黄精、茯苓、陈皮等多味中药材在牛乳里翻滚；一百米外，“崇仁丹露”茶饮店里飘出凤梨酥的甜香；再往山里走，无人机在稻田上空划出弧线；蜂箱旁，有人正把新研制的蜂蜜产品分装进瓶子。
这四个场景发生在同一个地方——福建光泽。这是一个常住人口不到15万的闽北小城，曾经“只出不进”。如今，却有越来越多年轻人带着梦想回来了。
“草本堂”中药奶茶店主理人高凌旭在熬制中药奶茶。傅俊杰摄
2024年，高凌旭大学毕业，在福州做过电商、直播，到手工资交完房租所剩无几。2025年春节，他刷到崇仁镇大学生创业孵化基地的招募信息：场地三年免租金、人才公寓免费住一年，团队两人食宿免费。“政策很好，除了自己购买的一些原料外，基本没花钱就把店开起来了。”崇仁镇不仅提供青年创业大礼包，还包办店里的装修、设备、证照办理等程序，让青年人实现“零成本拎包创业”。2025年3月，“草本堂”正式营业，以《崇仁药膳录》中“四时饮方”为基础，把20多味中药材做成奶茶。开业两个月，单日营收冲上3万元。
光泽县青衫无人机科技有限公司负责人黄尹玮和团队成员在检查无人机。傅俊杰摄
一河之隔的共青村，一群年轻人把目光投向了天空。2026年1月，黄尹玮参加光泽县“返乡青年就业创业赋能训练营”后，带着6个伙伴回到光泽。“县里为我们审批了场地，规划了实训场、维修室、研发工作室，外加一年免租，培训很快就做起来。”如今，黄尹玮团队带着装备为135个养鸡场做消杀服务，还承接了民航执照培训、行业技能培训以及福州等地的无人机维修业务。从福州到光泽，从写字楼到鸡场、山林，这群年轻人把梦想带上了天，又稳稳地落回了家乡的土地上。
光泽县亲睦里蜜源食品科技有限公司负责人在介绍蜂蜜水。陈欢挥摄
这种“说来就来”的底气，在光泽不止一个版本。2025年国庆，因为家乡干部的热情邀约和心中挥之不去的乡愁，吴晓梅带着孩子回到止马镇亲睦村，和父亲一起琢磨蜂蜜深加工。她父亲养了一辈子蜂，只卖原蜜。年轻人嫌冲泡麻烦，热水一倒营养全没了。多年在外的创业经验给了吴晓梅更多创新的灵感，她尝试开发“分离式封装技术”，把蜂蜜封装在独立的“蜜头”里，与饮品物理分置，喝的时候才混合。今年“五一”前，首款双柚蜂蜜水上市，已经铺进光泽城区近200家餐馆。“等到市场稳定了，我计划在光泽建生产线。”她说，“我想让县里其他蜂农的蜜，也能装进这个‘蜜头’里。”
“崇仁丹露”茶饮店主理人陈彩云正在讲解手绘茶席的创作巧思与美学内涵。傅俊杰摄
本地年轻人回来了，外来的“新乡人”也循着同样的吸引力走进了光泽。陈彩云带着她的儿子，把台湾美学带进了崇仁古街。此前她在台湾从事教育工作，第一次来崇仁就被这条古街“定住了”。“崇仁寓意‘崇尚仁义’，这里民风淳朴、风景优美，我很喜欢这里。”她在“崇仁丹露”里揉凤梨酥，用光泽本地红茶调制台湾珍珠奶茶，在青花瓷杯垫和油纸伞之间展示两岸书画佳作。药草、奶茶、凤梨酥——传统文化、台湾风情与年轻人口味，在这条街上撞出了火花。客人吃着凤梨酥、喝着奶茶，抬头是她从台湾带来的书画。她说，这不只是做生意，还是“把两岸的日子连在一起”。
从本地青年返乡，到台商跨海而来，从一间间免租的创业空间，到一场场“回家乡来、助乡村兴”创业就业推介活动，越来越多年轻人发现，家乡不再是“回不去的远方”，而是可以大展拳脚的“新起点”。
回家乡来，助乡村兴；到光泽去，重写家乡。对于光泽来说，让年轻人回来，不是靠喊，而是靠一份“你先试试”的诚意、一笔敢“贴息放贷”的资金，以及一句“你想怎么干都行”的底气。在这里，只要人肯回来，万物皆可“重写”。(何英)
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