很多长期生活在南方的朋友,对干燥没有直观概念,总以为干燥无非就是皮肤有点干。直到去过新疆之后才恍然大悟,这里的干燥,完全是另一个世界,南北气候的差距,超出很多人想象。
一名四川网友到新疆生活,最大的感受就是这里根本不存在东西回潮发霉。放在室外的小米辣,不会腐烂变质,只会慢慢风干变成干辣椒。
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薯片拆开放置两天,脆度比刚开封的时候还要强,有的薯片干到边缘发硬,甚至直接戳伤牙龈。
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不少去过内蒙古、北京的人做过对比,北京的干燥尚能适应,到了内蒙古手上皮肤直接皲裂,而新疆的干燥程度更胜一筹。
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晾晒衣物这件事,南北差异堪称离谱。新疆夏天,经过洗衣机甩干的衣物,最快半小时就能完全晾干,往地面泼上清水,肉眼就能看见水分快速蒸发消失。
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冬天暖气房里,人们习惯把湿衣服晾在室内,本想稍微增加一点湿度,结果一夜过去衣物彻底干透,房间湿度几乎没有变化。
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一袋炒馕在新疆放一周依旧干爽酥脆,带回潮湿的广州,仅仅一天就吸潮变软。
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网友在新疆读书时,冬天暖气开了又干又热,他常会准备两大盆水放在室内加湿,可一夜过后,盆里的水蒸发得干干净净。
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看着新疆人家客厅里直接露天摆放各类酥脆点心,南方网友十分疑惑,长时间敞开摆放难道不会变软受潮?本地人却习以为常,稳定干燥的空气,天然适合存放干货。
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果然一方水土出一方食物,馕这东西还是得在新疆吃,那么大一个,吃不完还能放,但是在南方,吃不完一放就受潮发霉了。
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不少网友原先以为市面上的脆枣都是机器烘干,来了新疆才知道,得天独厚的气候,常温下就能自然风干成型。
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新鲜大枣随手放在宿舍桌上,过完一个寒假,直接自然风干成甜滋滋的干枣。
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优越的气候造就香甜的瓜果干果,但对于外来者,持续的干燥很难立刻适应。来到新疆,一定要常备润唇膏、保湿霜,不间断补充水分。一方水土养一方风物,亲眼见识过后,才能真正体会到,这片土地独特的气候魅力。
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