北京
本报记者 王 者
“今年小麦收成好。过完磅，钱立马就到账了!”夏收结束，在山东省德州市宁津县津城街道的一处粮食收购点，满载新麦的农用车排成小队。种粮大户王磊今年承包了118亩地种小麦。捧着结算单，他脸上满是笑意。
收走的粮食如何仓储？在粮食储备部门的邀请下，王磊跟随运粮车来到了宁津县粮油储备库。
进入库区扦样区域，移动式智能扦样机将取样杆垂直插入粮堆。实验室“盲检”系统无缝对接，质检员依次完成容重、水分、杂质等指标检测。粮食质量符合入库标准后，运粮车驶上无人值守地磅。智能读卡系统自动识别，车辆信息、品种、重量显示在电子屏上。“粮食入库，是一场精密有序的流水作业。”宁津县粮油储备库仓储部部长刘培勇说。
“怪不得收粮效率越来越高，底气原来在这里。”眼望屏幕，王磊赞叹，“土里种出的粮食，用上了高科技!”
整车称重后，液压翻板卸粮机将小麦倒入料斗，由输送机送入除尘清理中心：振动筛、圆筒筛、风选器，经过三道“安检”后的小麦，成为纯净度98%以上的净粮，沿着转向输送机均匀入仓。
置身粮仓之中，王磊感受到凉爽通透：“咱的粮食收得快、存得好!”
这里的每栋仓房都安装了仓储专用空调和内环流控温系统。“盛夏时节，仓温仍可保持在25摄氏度以下，仓湿40%以下。既抑制害虫繁殖，又可减少药物熏蒸对粮食的污染。”刘培勇介绍。
至此，颗颗小麦开启在粮仓中的“休眠”时光，这批新粮正式进入科学储藏周期，等待着未来走向超市、厨房和餐桌。
120公里外，山东省粮食和物资储备局，工作人员使用粮食购销监管信息化平台，对粮食收储入库进行全链条追踪。宁津县粮油储备库的各环节流程，这里都能实时掌握。
“山东建成粮食购销监管信息化系统，汇集全省地方储备粮库的数百万条数据，依托大数据分析和智能算法，为储备粮轮换、质量研判、库存监管提供精准支撑。”山东省粮食和物资储备局规划财务处李延东介绍，已实现从入库、存储到出库的全周期实时动态穿透式监管。
放眼齐鲁大地，一套立体化、智能化的粮食安全保障体系正在成形——342家应急加工企业、291家应急储运企业、235家应急配送中心、2468个应急供应网点覆盖城乡，合力保障区域粮食安全。
《 人民日报 》( 2026年07月22日 07 版)
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