延吉：韩金钰牛肉汤饭创始人金顺今——用一顿免费热餐，温暖了整座城市

一间临街的汤饭馆，一盏彻夜不灭的小灯，一箱精心保温的爱心餐——韩金钰牛肉汤饭创始人金顺今，把年少受过帮扶的暖意，熬进一锅锅牛骨鲜汤，送给求学学子、奔波劳动者与那些身处困境的路人，一碗碗热气腾腾的餐饭，在延吉传递无声善意，在边疆小城汇聚着向善暖流。

“我出身和龙农村，小时候家里特别困难，深知处于困境时得到帮助的感动，这份记忆始终刻在心底。”这份共情伴她一路成长。从当年端餐盘的服务员，到如今经营38家门店的企业家，金顺今始终坚信，善意是穿透困境的光。

金顺今的牛肉汤饭延吉店紧邻延边大学，闲暇时，她总在店门口驻足，看着那些穿着朴素、神色青涩的学生，心中满是牵挂。“我的儿子也在延边大学读书，看到有些条件不太好的孩子，我总想多帮衬一把。”2025年4月的一个晚上，看着店内有当日富余的新鲜食材，一个念头在她心中萌生——推出“爱心餐”，把牛骨、新鲜时蔬搭配自制辣白菜精心烹煮成餐，免费供有需要的人取用。

善举开启之初，学生们碍于自尊，徘徊在店门前却羞于上前。金顺今看在眼里，日日守在店门口，见到学生路过便主动递上温热餐盒，轻声宽慰消解顾虑；为了让温暖触达更多人，她还在校内建立了爱心群，推出9.9元特价餐，慢慢地，孩子们也逐渐了解并接受了这份善意。

金顺今的善意并未止步于学生群体。她留意到，辖区内的环卫工人、外卖小哥等新兴领域工作者，顶风冒雪、起早贪黑，终日奔波却常常吃不上一口热饭。于是她决定将温暖延伸，为环卫工人、外卖小哥等推出专属的到店用餐八折优惠，用实实在在的举措为一线劳动者减负暖心。

为了保护受助者的尊严，金顺今始终秉持着“不询问、不打扰”的原则。每晚九点，店铺的灯光会准时熄灭，唯有保温箱旁的小夜灯，为深夜奔波的劳动者、身陷困境的路人温柔亮起。保温箱内细心垫着防烫棉布，汉朝双语的“暖心餐，自由取用”告示，兼顾了不同群体的需求，每一处细节都藏着触手可及的细致关怀、对他人的心灵熨帖。日复一日的温柔相待，渐渐卸下受助者们的拘谨，深夜取餐的身影多了起来，一句小声道谢、一个弯腰鞠躬，成为深夜街头双向治愈的风景。

如今，这份默默的坚守已累计送出数千份暖心餐。在金顺今看来，爱心餐只是举手之劳，但她的期许并不只是为有需要的人们解决一顿饭。“我更想在他们心里种下爱心的种子，也希望能让社会各界看到，从而关注和帮助到更多有困难的人。”正因如此，她在保温箱外壁印上了这样一行治愈文字：“别怕天黑路长，你永远比自己想象得更坚强。”这是她赠予陌生人的鼓励，亦是她半生走过风雨、坚守向善的人生注解。

一餐热饭不分老少，一份善意不分远近。金顺今以餐饮从业者的责任与担当，持续关爱学子、一线劳动者与困境群众，把年少收获的温暖循环传递。她的点点微光散落延吉街巷，也悄然带动商户、市民投身暖心善举，让守望相助成为延边寻常却动人的风景。

来源：延吉市委宣传部 肖玉敏