北京
本文转自：人民网-广西频道
眼下，广西靖西的烤烟烘烤已进入收尾攻坚期，连续40余天的高温与阵雨交替轮替，让连片烤房群终日裹在湿热的潮气里。刚采收的新鲜烟叶沾染雨水易霉变，暴晒则易蔫软，烤后烟叶等次下滑的风险比往年高出不少，如何将“收成账本”稳稳托住，成为烟农与技术员们共同的课题。
靖西市烟草专卖局（营销部）以“鲜烟防护、分类管理、编烟防护、技术落实、安全防范”为核心抓手，将减损增效理念贯穿采、编、烤、储全链条，在烘烤最后关口筑牢品质防线，为烟叶丰收系紧“保障绳”。
守住品质首在源头：鲜烟防护筑牢“第一关”
“往年这时候采回来的鲜烟堆在地头，一场暴雨过后，霉点便在叶片上悄然蔓延，看着心疼不已。”化峒镇良丰屯烟农韦福明蹲在遮阳棚下，指尖轻抚刚运到的鲜烟，眉间仍带着往年的懊恼。驻点技术员农江红解释：“烟叶娇嫩，既怕高温也怕高湿。采收须赶在太阳最火辣前完成，运回后直接进棚，切忌在路边堆放。”规范防护措施落地后，韦福明家鲜烟霉变损耗从往年的11%降至2%以内，单炉鲜烟报废量减少了近12公斤，非工艺损耗被从源头精准“拦截”。
若说鲜烟防护筑牢了源头防线，那么鲜叶分类则是烤出优质烟叶的关键关口。技术员许杰每日蹲守堆烟现场，手把手带教分拣技巧，严格按上、中、下部位分区堆放，并现场挑除病斑叶、过熟黄叶。起初有农户嫌分拣麻烦：“都是地里长的，混着烤省事儿。”如今看着分炉烤出的匀净烟叶，大家却坦言：“多花半小时分拣，一炉能多卖好几百。”规范分类后，同炉烟叶成熟度、厚薄度保持高度一致，混烤带来的品质落差被彻底消除。
编烟环节的规范操作，是降低叶片破损损耗的重要保障
“叶柄对齐、叶片舒展，每杆烟叶需固定110片，松紧度要恰到好处。”技术员农瑞洁站在编烟台前，手持标准样杆仔细示范。烟农陆美兰笑着应道：“以前我图快，一杆塞得满满当当，烤完碎叶碎梗能捡出小半筐。”经技术员手把手指导后，她家单炉破损叶片从2公斤降至1公斤以内，烟叶完整度得到有效提升，每一杆烟叶都成了“精品原料”。
烟技员向烟农讲解温湿度曲线调控。沈志程摄
烘烤工艺的精准执行，是决定最终成色的核心环节
针对本地湿热气候打磨的“低温慢烤、稳温排湿”特色工艺，被技术员拆解成通俗易懂的操作要点，全程跟踪变黄、定色、干筋全流程，根据烟叶状态及时微调参数。据初步测算，今年全市烘烤综合损失率同比下降7.2%，黄烟率较去年提升2个百分点，技术下沉带来的品质提升，让“烤房里的学问”转化为实实在在的收益。
烘烤全流程提质增效的同时，安全生产的弦必须紧绷到底
越是临近收尾，农户越容易滋生麻痹思想。靖西市烟草专卖局（营销部）开展两轮全覆盖安全排查，技术员逐间检查132座烤房的供电线路，同步清理烤房墙根的秸秆杂草，累计清除易燃杂物近0.8吨。“晚上烤房别离人，睡前绕一圈看看线路，防火防电都得上心。”每到一户，技术员都要反复叮嘱。此外，建立早晚两次固定巡查制度，重点盯守夜间无人值守烤房，并开展55场线下安全宣讲，覆盖1000余名烟农，真正实现提质与安全“双保险”。
截至当前，靖西市92%的烤房已完成本年度最后一炉烟叶烘烤，工作重心已同步转向烟叶回潮、分级、仓储等产后管护环节。技术员持续入户指导科学存放，打通从田间到仓库的全链条服务，用精细化田间服务将烟叶丰产切实转化为烟农稳定增收的“金叶子”。（李兰艳）
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