山东
很多人早上起不来，宁愿多睡十分钟也不愿做早餐，长期不吃早饭对胃不好，外面买的又怕油腻。其实只要掌握几个方法，十分钟就能做出一顿营养早餐，一周还能不重样。今天就给大家分享几个超实用的快手早餐思路，上班和学生都适用。
首先是可以提前准备的 "囤货型" 早餐。周末花半小时做一批三明治或者手抓饼，用保鲜膜包好放冰箱冷冻，早上拿出来直接用平底锅或者微波炉加热，三分钟就能吃。三明治做法很简单：吐司片烤一下，夹上煎蛋、生菜、火腿片，挤点沙拉酱就行。手抓饼更省事，现成的饼皮煎一煎，卷个鸡蛋和火腿肠，五分钟搞定。还可以提前包一些小馄饨、饺子冻起来，早上煮一碗，加个紫菜蛋花汤，暖胃又顶饱。
其次是 "一锅出" 的懒人早餐。最推荐的是燕麦碗：即食燕麦用热牛奶或者酸奶泡开，上面撒点香蕉片、坚果碎、蓝莓，再加一勺花生酱，营养丰富又好吃，全程两分钟。还有鸡蛋羹也很快，两个鸡蛋打散加等量温水，撒点盐，盖上保鲜膜扎几个孔，微波炉高火三分钟就好，淋点生抽香油，嫩滑得像布丁。冬天可以煮一碗杂粮粥，前一天晚上把米放进保温焖烧杯，倒上开水焖一夜，早上起来就是稠稠的热粥，配点小咸菜特别舒服。
第三是利用小家电提升效率。早餐机、电煮锅、空气炸锅都是省时好帮手。早餐机可以一边烤吐司一边煎蛋煎培根，同步进行省时间。空气炸锅可以烤红薯、烤包子、加热面包，放进去定好时就不用管了。电煮锅煮面、煮鸡蛋、烫青菜都很快，用完也好清洗。不用买太贵的，基础款就够用，早上能省不少事。
推荐几款一周轮换的早餐搭配：周一三明治配牛奶，周二燕麦碗加鸡蛋，周三馄饨配小包子，周四鸡蛋羹配全麦面包，周五杂粮粥配凉拌黄瓜。提前把食材买好，每天换着吃不会腻。早上再忙也要记得吃早饭，一顿舒服的早餐能让一上午都精力充沛。好好对待自己的胃，也是认真生活的开始。
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